桃树变身“摇钱树” 桃胶变成“金琥珀” |
| 时间：2023-08-29 20:19:15 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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下面我们要说的是武进另一款深受消费者青睐的特色农产品，那就是桃胶，也被称为“桃花泪”，眼下正是桃胶采收加工的时节，我们一起去桃园看看。
下午，记者来到位于洛阳镇的嘉华农场，桃树枝头的果实早已被摘下，只剩绿油油的叶片和晶莹透亮的桃胶。负责人梅解红告诉记者，她经营这片50亩的桃园已有11年了，目前桃胶的年产量能达上千斤，增加了不少收益。
嘉华农场负责人
梅解红：自己利用空余时间采一下，一般要八九月份，因为前面有桃子的时候可能要打药，现在不用药了，就可以采桃胶了。收益几万也有，高兴摘就多摘一点，现在卖四五十一斤。
桃胶采摘完成后，梅解红熟练地把簸箕里的桃胶倒在晒架上，抹均匀，让每一粒晶莹的“琥珀”都能沐浴在阳光下。
嘉华农场负责人
梅解红：采的时候也要挑干净的、好的，回来之后要洗一下，晒干就行了，无添加的。
据了解，桃胶是从桃树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，可以入中药，具有活血益气、止痛的功效，也可以简单加工后食用，属于膳食纤维，由于桃胶来源纯天然无添加，加之色泽美好，食用方法简单，已悄然成为一款深受广大消费者青睐的特色农产品。
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