戎装虽解，初心不改。下面来看“最美退役军人”系列报道。常州路展食品贸易有限公司总经理路亚军，在军营时曾是一名炊事员，退役之后的他依旧放不下菜刀和颠勺，在三尺灶台精耕细作，成为了常武地区有名的农家宴厨师。
最美退役军人

 这天是常州市第七届优秀退役军人企业家的联谊活动，路亚军在参加活动的同时，还要负责参会者将近300人的晚饭，他精心为大家准备了8个冷菜15个热菜的农家宴。交谈中路亚军告诉记者，他是武进东安人，1995年12月应征入伍，经过部队的培养和挑选，被外派去餐饮协会学习了3个月烹饪，随后成为一名炊事员。1998年12月退役，2002年开始从事餐饮行业，至今已有将近22年。
 常州路展食品贸易有限公司总经理  路亚军：当时刚刚回到地方的时候很迷茫，后来我想到在部队学的一技之长，通过利用部队学的技术，从此开始成为一名民间厨师。刚开始摸不着头绪，慢慢的我一边做一边干，一边学一边想，一步一步由团队发展到现在的公司。
 路亚军的公司最早做的是企事业单位包括军队的餐饮保障工作，后来逐步面向整个常州范围做红白喜事宴席，目前同时也在常州国防园负责常州分区民兵训练、新兵预先教学训练的后勤保障工作。
 常州路展食品贸易有限公司总经理  路亚军：我是2006年开始做红白喜事，刚起步的时候，因为每户人家要求不一样，我给的价格也不一样，别家厨师1200元标准的一桌菜，我会给到1000元的优惠价格，我希望能先赚到老百姓的好口碑，直到现在，价格优惠始终是我坚持践行的理念。
 为了确保菜品的新鲜度和质量，每次宴席用的菜都是当天现买现做，中午的宴席上午备菜，晚上的宴席下午备菜。
 常州路展食品贸易有限公司总经理  路亚军：之前部队教我做菜的师傅跟我说“食品安全，把好质量关是头等大事”，每桌宴席我都会亲自去市场采购最新鲜的菜，把关菜品质量，一顿归一顿，生熟分开，更加卫生。
 菜品口味好，用材品质高，干净卫生，价格优惠。随着大家口口相传，路亚军的农村宴席越做越大，现在每个月的业务量平均有二十档，他也成了湟里、嘉泽、夏溪、成章等地有名的农家宴厨师。同时，路亚军凭借自己的人格魅力吸引更多优秀的厨师，一步步壮大自己的团队，目前他的厨师团队已经发展到三十多人，最长的跟了他十几年，最短的也有四年了。
 路亚军团队人员  唐厨师：我在这个团队工作靠4年半了。我们路总人不错的，正因为他人缘好，我才从大饭店歇下来跟着他的。每年带我们出去旅游，这是雷打不动的；从来不拖欠我工资一分钱，包括所有的员工；逢年过节也都给我们小礼品，都做得很好的。
 “踏实、厚道、人缘好”，这是团队成员提到路亚军时说的最多的几个关键词。今年7月，路亚军被评为武进区第三届“最美退役军人”，得知这个消息的时候他正好在外面做家宴，他说当时心情非常激动，未来仍将继续努力，不愧对这个荣誉称号。
 三尺灶台，是他的战场；吃苦耐劳、一丝不苟，是部队留给他的宝贵财富。未来，路亚军将继续在人间烟火中用铁军的精神激励自我奋斗。