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别样端午 非遗课堂感受传统文化魅力

时间:2023-06-23 20:40:43  来源:生活连线  作者:阳湖网

端午节之际,雪堰中心小学将非遗文化搬进实践课堂,让同学们切身感受中华传统文化的博大精深。
我们的节日·端午

 作为世界三大古酒之一,黄酒为中国所独有,雅浦黄酒采用古法“三投发酵法”,选用太湖流域精白糯米、精致小麦和雅浦山泉水,经三次投料循环发酵、压榨、过滤、煎酒杀菌、封坛、储存等三十多道工艺精酿而成。2015年,雅浦黄酒被列为常州市非物质文化遗产。现场,常州市雅浦酿酒有限公司经理钟伟业从雅浦酿酒历史渊源、品牌故事、传承谱系、现代发展等方面向学生们讲述了雅浦酿酒技艺的“前世今生”。
(15年陈酿开酒仪式+点黄酒仪式)
 雪堰中心小学学生 张寅沫:雅浦黄酒色泽鲜艳 色如琥珀
             雪堰中心小学学生 赵颖菲:我认识了我们常州雅浦黄酒的悠久历史,也让我认识了我们常州的非遗传承
 随后,同学们来到帐篷内进行榨酒体验,之后还编手绳、装鸭蛋,氛围感拉满,小小香囊,则承载了暖暖的端午情意。
 雪堰中心小学四年级级部主任 庄映洁:让孩子们体验非遗文化的底蕴和内涵

 


 

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