直击2023高考“食”力相助 保“胃”高考 |
| 时间：2023-06-08 21:13:35 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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2023年高考正在如火如荼地进行中，高考期间考生的饮食问题，也是广大考生家长关心的热点问题。一起来看。
现场：留样的品种必须要写好，首先是早中晚餐，留样的时间、处理的时间、留样的名称数量、留样人员，然后是负责人。
上午9点半，考生们从容应考之时，在省武高驻点保障的区市监局西太湖分局的工作人员正在进行每日每餐的例行检查。在考前，市监部门就对各考点食堂、考生入住的酒店提前实施食品安全隐患排查整治，对考试期间供餐菜谱进行审查把关。
省武高党委书记
张国良：市场监督管理局早早就对我们高考期间的菜单进行了审核，学校食堂也根据他们的要求进行了调整。我们作为学校来说，对加强高考期间员工的健康状况的监测，进行一系列的工作，每天我们晨检，做好各项准备工作。在高考期间，从食材的备料到清洗到制作到烹饪，直到我们考生用餐，我们都认真把控每一个环节。
区市监局西太湖分局一级执法员
邢琨奇：高考之前，我们专门成立了高考食品安全专项检查小组，并且联合街道、食安办及教育部门，对我们考点学校进行全面的检查，针对发现的问题及时做出整改，高标准做好考试之前的各项准备工作。在考试期间呢，我们严格落实驻点保障、全程监管的要求，每天每餐都会对食堂的环境、卫生人员的健康管理、食材的加工制作、食品留样以及餐具的清洗消毒进行检查。
专项部署、全面排查；驻点保障，全力护航。关注每一个细节，确保高考期间食品安全的同时，让考生吃得营养、吃得舒心，也是“食”力保“胃”的重点。
豪廷皇悦总经理
林新平：（考前）我们从酒店调派员工来做广式炖汤给学生们吃，包括早餐晚餐，为了学生的口感也做了一些营养营养粥，中午做广式炖汤，晚上做营养粥。（高考三天）我们做了一个统一的统筹，选择了学生喜欢的几个单一的产品做一个套餐，套餐的模式更方便一些。
上午的考试结束，为880名考生精心准备的营养套餐也已准备到位，每日、每餐安全、营养。
区市监局西太湖分局一级执法员
邢琨奇：我们也联系了第三方食品检测的机构，对每天所使用的肉类、蔬菜及餐具进行抽检。通过我们共同的努力来，确保所有的考生舌尖上的安全，为他们的高考保驾护航。
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