蛋价走高 高饲料成本是“罪魁祸首” |
| 时间：2023-04-13 21:32:10 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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我们再来关注一下鸡蛋。近日，全球鸡蛋价格飞速上涨。在国内市场上，去年10月，鸡蛋创出6元/斤的高价，此后虽有所回落，但仍处在高位水平。据统计，今年一季度及各月份全国鸡蛋出场价、批发价以及集贸市场价均创历史新高。究竟是什么原因造成的呢？
市民：我一般是在农贸市场，超市里买的那种草鸡蛋，最便宜的时候是3块多，前段时间买是7块多。
市民：（鸡蛋）用量挺大的，我们家一个礼拜可能要二三十个鸡蛋，我印象中鸡蛋就4块多到5块钱。
府北消费品综合市场摊主：现在就是5块5到6块左右，这是人生活中必须要吃的东西，并不影响销量。
据某专业网站的数据监测显示，一季度鸡蛋主产区均价在4.66元/斤，较近五年同期平均值3.79元/斤，增幅22.96%。国家统计局数据显示，今年1月和2月我国鸡蛋（普通鲜蛋）集贸市场价格当期值分别为6.32元/斤、5.83元/斤，同比上涨13.5%、12.8%。事实上我国鸡蛋产能一直处于合理区间，一季度蛋鸡数量同比增长约8%，鸡蛋产量未见大幅短缺，究其涨价原因，业内人士预估是饲料成本过高。
凌家塘批发市场禽蛋区商户：蛋价基本上是在5.5到5.8左右，基本上这个还算是高价位，鸡的成本饲料一直下不来，所以现在也下不来。
凌家塘批发市场禽蛋区商户：肯定还要涨，因为豆粕贵，就这个行情都不赚钱，人工成本提高，像请工人也都要钱。
记者注意到，作为蛋鸡的主要饲料，今年一季度1月份第一周的玉米价格为3.04元/公斤，同比上涨5.2%；豆粕价格为5.04元/公斤，同比上涨高达30.1%；蛋鸡配合饲料价格为3.78元/公斤，同比上涨10.9%。虽然二月份开始饲料价格有所回落，截止3月份第五周，玉米和豆粕的价格已下降至2.97元/公斤和4.36元/公斤，但和历史同期相比依旧处于高位价格，饲料的成本压力依然存在。
凌家塘禽蛋区商户：五一假期的价格肯定要往下调，一放五天假，鸡蛋需求就没有那么大了，五一过了要涨价，马上端午节到了，鸡蛋也会涨价。
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