为凑单超量点餐 莫让外卖成餐饮浪费“高发区” |
| 时间：2023-03-24 20:32:05 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
|
说到吃啊，如今“点外卖”已经成为很多人的日常了，但是方便快捷的背后，也存在着食物浪费的现象。一起来看。
随机打开一家外卖平台，会发现几乎每家店都有满减活动，一些平台也会定时发放一些满减红包，比如说满50减8，满30减5。很多市民在下单的时候，都会关注商家的起送金额以及是否有优惠活动。
市民
感觉就是你好像是占了商家的便宜，就是有这样的心理暗示的作用在，所以很多时候你会就说，那我就添一样什么东西，就凑一凑单吧。其实有时候也有浪费。
市民
吃不完也要点啊，你一杯十块，两杯十五，你点哪个。
市民
不喜欢的东西，我不可能因为凑满减就去点嘛，够吃就行了。
多个商家坦言，推出满减活动的初衷是鼓励客户多点餐，提高销量。但实际上，外卖平台通过包括但不限于满减在内的多种优惠活动引流后，商家的收入扣除活动、会员红包、配送费、平台抽佣等，利润仍然下滑，甚至有很多商家都在赔钱做活动。
商家
真的没办法，你不做大家都去做满减，有些人比你亏得多，还继续这样搞，所以有的时候形成了恶性竞争。
商家
会影响到成本，多少会有点，毕竟给客户优惠了满减了。
活动的出发点固然是好，但是点多了自己吃不完，商家还增加了销售成本。那么有没有什么两全其美的办法呢？有关部门还真注意到了这个问题，3月13日，中国消费者协会等八部门共同发出
厉行节约经营者有义务，反对浪费消费者有责任 的倡议，鼓励有条件的外卖平台和餐饮经营者在线上点餐环节推出 菜量自动提醒 功能，同时积极推广 小份饭 和 半份饭
。在采访中，记者发现许多商家已经进行调整，尽量做到不浪费粮食。
商家
正常我们都是加一个炸蛋这种，一根香肠，那这个东西它肯定不会浪费。
业内人士认为针对外卖浪费，相关平台企业要进一步承担起应有的社会责任。平台可牵头优化满减等促销机制，避免过度价格竞争，形成良性的商业环境。
|
|
|
