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随着气温逐渐回升，春天的气息越来越浓，眼下，荠菜、马兰等经典野菜也已经纷纷上市，人气颇高。
上午，记者来到湖塘消费品综合市场，蔬菜区摊位上多了不少时令蔬菜，看起来青翠欲滴，绿意融融。作为尝鲜的野菜，带着清香的荠菜、马兰上市量相对比较大。
市民
沈先生
马兰是当季蔬菜，我们老辈人说马兰“亮眼睛”，多吃一点马兰这个季节还是蛮好的。
蔬菜摊主
虞娜萍
这个荠菜现在在拣，拣好了洗干净后就可以卖了，荠菜可以补脾脏，现在这个地头有很多，还有这个马兰也是挖来的。
目前市面上一些野菜都是从河边或是空地上手工采挖而来，所以量少价高，其中马兰每斤18元，荠菜每斤6元左右，价格相比大棚种植的要贵上不少，不过一些市民仍然更愿意购买野外自然生长的野菜。
市民
沈先生
拿着塑料棚盖着的就没有那么鲜，露天的就好吃。
蔬菜摊主
张琴凤
外面野生的根部一点肥料都没有的，所以根茎很细，根茎粗了都是种起来的，有肥料进去的，就没有这么好吃，没有野生这么香。
雨水节气后，田间地头的野菜纷纷破土而出，对于一些市民来说，亲自挖一次野菜不仅是春日“仪式感”，也能找回儿时的乐趣。在位于西太湖孟津河旁一处未开发的空地上，就有不少市民趁着出游踏青之际，一边享受春光，一边挖着野菜。
市民1
野生长得好，一点药都没有的，来挑菜的人很多。
市民2
弄点饺子馅、馄饨馅。
市民3
菜场买跟这个挖不一样，这就是一种爱好和乐趣，出来踏青、晒太阳、补钙，现在正好是这个季节。
春天的野菜虽然美味，但也要提醒大伙，一些野菜可能存在农药残留或重金属含量超标，挖野菜应选择远离污染源的地方，避免误食有毒野菜。
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