供不应求价格翻番 “姜你军”卷土重来 |
| 时间：2022-12-22 20:31:32 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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疫情防控措施调整后，各种防治新冠的小妙招成了热点话题。冬日严寒，不少人都选择喝点姜汤驱驱寒，导致生姜需求量较大，供不应求之下，“姜你军”又卷土重来了。
今天早上，连线记者走访我区多家菜场看到，生姜被摆放在了摊位最显眼的地方，前来购买的市民还真不少。
市民
煮汤啊什么的，煮红糖水。
当前市场生姜零售价每斤15元左右，这个价格，在不到一周的时间已经翻了一番。
千果巷农贸市场粮油副食品摊主
肯定疫情原因啊，你到凌家塘去拿货就很贵，涨了好多。
那么现在生姜的批发价到底涨了多少呢？随后记者又来到凌家塘批发市场，上午九点，已经有不少商贩过来进货了。
采购人员：买了三百多斤，回去店里面卖。
记者：这两天买的人多吗？
采购人员：多啊，他们泡糖水喝嘛。
凌家塘批发市场经销商介绍，受市场、气候等多方因素影响，今年生姜产地种植面积和产量均较低，且此时正处于老姜新姜交替青黄不接的时候，供货量本就偏少，又正值消费者对生姜需求旺盛的阶段，所以目前生姜的批发价也有较明显的涨幅。前期生姜批发价大多在3块钱左右一斤，目前批发价七八元一斤，品相好一点的能卖到十元以上。
凌家塘批发市场粮油副食品批发商
不都说喝生姜水，对这个病毒有好处，对身体强一点。买的挺多的，这两天走量还可以。
凌家塘批发市场粮油副食品批发商
（销量）上涨有70%~80%，特别多。好像跟这个新冠喝姜汤有关系，再说现在这个老黄姜确实越来越少了，今年产地那边下大暴雨，很多老百姓窖子（新姜要窖藏）都淹了，所以产量也少，姜也少。
生姜虽有一定的抗菌驱寒的功效，但目前并没有科学依据证明它对防治新冠病毒有效，所以市民朋友不必大量囤货，理性购买即可。
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