“红美人”大量上市 科技赋能保鲜增效 |
| 时间：2022-11-25 20:58:22 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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科技兴农，助力乡村振兴。目前，正值“红美人”柑橘大量上市时节，如何提高采摘效率，保证果品品质，是果农们直面的问题。对此，常州市常洛果品专业合作社负责人谈剑波有一套“妙招”，一起来看。
市民
橙子和橘子当中最好吃的就是红美人，因为它本身就是两个品种嫁接的，结合了两种水果的优势特点，甜度也不是甜得齁人的那种，特别清甜。
走进果林，一个个色泽金黄、圆润饱满的“红美人”挂满枝头。“红美人”自诞生起就有柑橘界的“皇后”之称，颇受消费者喜爱。不过，“红美人”对生长条件需求相对较高，既不抗寒也不耐热，种植技术十分讲究。今年是常洛果品专业合作社种植的“红美人”挂果的第三年，在这十余亩果林中，采用了精细化管理、大棚保温设施，配以科学的栽培技术，亩产量超1000斤。
常洛果品专业合作社负责人
谈剑波
我们每天会有很多的预定量，一天大概在500斤以上。这台自动分选机有很多的果盘，用法码对它进行重量的分选分级，半斤起步一个格子，四两起步，这边是三两起步，最后就是最小的这个果子。用自动分选机一个优势最主要还是它的效率，其次就是精准度，乍一看这两个好像大小差不多，但是用法码就是能选出来。我们在整个全过程，包括我们的种植，甚至采果、搬运、选果、包装，每年都在不断进行优化。
自动分选机让果品分选精准高效，此外，针对水果保质期短、损耗率高等问题，谈剑波也在不断探索创新，运用物理保鲜储藏设备最大化减少浪费，保障客户的满意度。
常洛果品专业合作社负责人
谈剑波
很多客户预定的一些产品是需要到春节前，但是低温如果提前来了，我们如果不把果子摘下来，进行有效的纯物理的方法保鲜，那果子可能要冻坏，客户的订单可能会无法交付。气调保鲜库，里面会有多种提供的气体，会氮氧脱离，把含氧气去掉一部分，它不是纯温度去保鲜，而且我们还有超声波加湿器，能够很好地保证果子的新鲜度，跟树上刚采下来的几乎没有任何差别。实际上农业上整体的抗害风险还是较差的，
有很多不确定因素在里面，所以我们只能让自己主动一点，去把一些问题提前想到，提前去找到一些解决的方法，这样整个农业才能往更好的方向去发展。
水果正在改善着我们的饮食结构，提供着更加均衡的膳食营养。相信有善于努力创新的农业人，小水果也能做成大产业。
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