勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌文明是社会文明的重要体现。近年来，我区各校积极响应，通过多种师生喜闻乐见的形式，让反对餐饮浪费在校园内外蔚然成风。
中午11点55分，牛塘中心小学三到六年级的学生在老师的带领下有序来到食堂，看着餐桌上提前摆放好的美食，孩子们脸上都洋溢着开心的笑容，迫不及待开始享受起可口的饭菜来。
牛塘中心小学学生 罗巡：有黄瓜，鸡腿，米饭。
记者：那你吃完了吗？
牛塘中心小学学生 罗巡：每次都吃完了，菜和米饭都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，我们要珍惜这些粮食。
牛塘中心小学副校长 谢雯燕：我们主要是做好宣传，让小朋友知道光盘行动的意义，而且我们也跟劳动教育相结合，这样小朋友就知道要做到节约粮食，色香味俱全小朋友也会更爱吃一点。我们也会加强管理，要求班主任要全程参与学生的陪餐，这样他也可以随时提醒和督促。
除了加强日常宣传和管理，发挥学生主观能动性更重要。为了进一步遏制“舌尖上的浪费”，使勤俭节约成为学生的自觉行为，学校专门推出了餐桌小小监督员制度，让文明之光照亮食堂。
牛塘中心小学学生 张嘉禾：我自己是监督员，所以我先要做好才能给别人当榜样。吃不完的，如果没有动的话，让别的同学帮帮他。基本上都是吃完的，只会有一点点骨头鱼刺之类的。
牛塘中心小学副校长 谢雯燕：我们也有一些评价奖励的方法，比如说每天的值日的老师，还有食堂的员工会对每一个桌次，每一个班级的光盘行为进行一个评定。这个就是我们的光盘小能手的督查表，比如说昨天的189桌，就做到了五星，像这个是今天的084，可能做的不够好，有一点剩饭剩菜，所以它是三角形，我们大部分都比较好的，饭菜并不是浪费很多，而且小朋友挑食的现象也有很大的改善。
走进星辰实验学校的食堂，一张张文明餐桌、光盘行动的标语格外显眼。中午11点半，初中部的学生开始就餐，七年级的闵梓涵作为组长，正组织小组的同学按需盛好饭菜。
星辰实验学校学生 闵梓涵：作为组长，我都会身先示范，保持桌面的整洁，做到不挑食，不偏食。我们的同学们也都会珍惜粮食，做到吃多少盛多少。我们既要做光盘行动的实践者，也要做光盘行动的推动者。
星辰实验学校学生 承佳源：这是农民伯伯的辛苦成果，我们不能浪费，不能只吃肉类不吃蔬菜。吃到自己合适的量，既能光盘行动，又对自己的身体健康有好处。
据介绍，星辰实验学校一直把节约粮食，文明就餐作为学生教育的重要部分，每天每餐班主任都会对学生就餐情况进行巡查，采集学生意愿，并拍照记录和反馈，通过班级和食堂双管齐下，让学生在吃得舒心的过程中不知不觉达到光盘目的。
星辰实验学校初中政教处副主任 钱程
初中生现在正当处于青春发育期，他们吃好了、吃饱了，能更好的投入到学习生活当中去。现在学生的就餐情况总体是比较好的，对表现比较好的拍照发在班主任群里面进行点赞表扬，也会对一些个别学生浪费粮食的进行点名教育。我们学校也希望学生把这种节约粮食，文明就餐的习惯带到自己的家庭当中去，通过自己去影响身边的人。
而在部分高校，光盘行动也玩出新花样，记者在常州纺织服装职业技术学院二食堂看到，所有菜品都有半份摆盘，价格也是对折。不仅如此，一食堂还创新推出了按需称重就餐模式。
常州纺织服装职业技术学院食堂负责人 陶强：自从我们自助称菜包括小份菜以来，我们已经就是进行过测算，像自助称菜这种模式，残渣回收率就减少了70%，那么半份菜减少了大约40%到50%。
“小米粒 大民生”，我们每个人都应该明白现在的生活来之不易，努力发扬中华民族勤俭节约的传统美德。