淡季蛋价创新高 薄利多销稳市场 |
| 时间：2022-11-03 20:32:50 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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按照季节性规律，10月是鸡蛋市场传统淡季，鸡蛋需求季节性疲软，但今年10月鸡蛋价格却延续上涨走势，不少地区都达到7元一斤，我区情况如何呢？
市民
原来便宜的时候只要三块多，今年贵，贵多了，今年好像一直都降不下来，反正鸡蛋总归是要吃的，希望它便宜一点。
还能够承受，平衡不涨价就好，价格不要大起大落。
记者走访我区一些消费品综合市场看到，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等各种蛋类一一摆放，不少市民在按需购买。湖塘消费品综合市场摊主告诉记者，市场售卖的鸡蛋主要产自南通、苏北等地。目前普通鸡蛋售价为7.5元一斤，草鸡蛋根据品质每斤10-15元不等，较此前都有不同程度上涨。
湖塘消费品综合市场蛋类摊主
徐永美：我们做了三十几年的鸡蛋生意，没有哪一年有今年这个价格高。销量也差不多，还是这么多人在吃。
湖塘消费品综合市场蛋类摊主
孙美珍：只要是蛋类全部都贵，鹌鹑蛋原来最便宜的时候我们拿150元一箱，最贵的时候275一箱，原来从来没有过，皮蛋原来是拿170元一箱，现在拿200多一箱。拿的贵，卖的也贵，现在我们的利润都很薄，一斤就赚两三毛钱。主要是饲料，人工费，运费贵。
数据显示，截至10月30日，我国褐壳鸡蛋日均价为5.85元/斤，月度涨幅为14.93%。鸡蛋市场呈现淡季不淡特征，究其原因在于，产地货源供应紧张、食品企业采购需求较高、饲料成本支撑等因素影响。不过，为了保证销量和稳定价格，不少商户、超市薄利多销，目前我区市场整体较为平稳。
明都超市南都店店长
姚红阳
作为民生商品，一直在做特价、低价销售。它的进价一直在涨，基本上现在我们卖六块五，进价都要六块七，我们鸡蛋是亏本的。销量没有影响，早晨像年纪大的都到我们这里来买鸡蛋，一天大概要卖三五百斤，货源方面我们肯定会保证供应。
鸡蛋营养丰富，正常人一天对鸡蛋的需求大约1-2个，在购买的时候，大家一定要选择新鲜可靠的鸡蛋。
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