街边银杏果别乱捡 盲目食用当心中毒 |
| 时间：2022-11-01 20:37:09 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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下面我们来说一种时下成熟的果实，银杏果又称“白果”，具有极高的药用价值，可止咳、平喘。眼下正是银杏果成熟的季节，不少大爷大妈会去树下捡掉落的果实，这样食用真的安全吗？
摄像：小秦
你在干嘛
连线记者 秦金宁：这边有好多银杏果 树上免费掉下来的 还不赶紧捡
摄像：还是赶紧不要捡了吧
这是路边树上掉下来的东西能干净吗
连线记者 秦金宁：啊 我还准备带回家给我妈煲汤呢
摄像：哎呀
你要是不相信直接去问医生吧
常州二院营养科营养师
景茜：路边的银杏树主要是用于绿化环境、防尘，很有可能喷了杀虫剂，产生很多毒素，而且路边来来去去的汽车尾气，会造成很多的污染。
连线记者
秦金宁：看来这种路边的果子还真不一定干净，还是去超市再买一点吧。不过我听说吃银杏果还有讲究。
常州二院营养科营养师 景茜：比如说它的皮 叶
果实里面是有一些银杏酸、生物碱、还有一些氢化物，这些东西都是有一定毒素的物质，并且要去芯烧熟吃，最好不要一次吃太多，大人煮熟后的银杏果吃到八颗左右，小孩只能吃两三颗左右。
银杏果虽好，食用也有讲究，相关注意事项大家都记住了吗？
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