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采食蘑菇要谨慎 小心有毒!

时间:2022-10-11 21:06:44  来源:生活连线  作者:阳湖网
来看下一条,野生菌类正是这个时节的美味佳肴,不过,市民采食蘑菇一定要谨慎。最近医院就接收了不少食用野蘑菇中毒的患者。
常州二院急诊内科主治医师 周亮
在这一个月,我们已经至少接诊了8例,食用野生蘑菇中毒的患者,这些患者吃的不是菜市场买的,都是自家田里,或者朽木和田里捡到的,认为是无毒无害的蘑菇,吃了之后,出现明显的恶心腹痛等胃肠道症状。
周亮告诉记者,这8例患者中,有6例是云贵地区的朋友,因为在家乡有这样使用野生菌的习惯,所以会凭着自己的经验采摘尝鲜,但是由于地区差异,往往会吃到有毒蘑菇。
常州二院急诊内科主治医师 周亮
春秋季节到来的时候,天气比较湿润,是蘑菇生长的季节,自己拿手机百度识图或者对比,也有人把图发给老人看,认为是能吃的,吃完就有中毒症状。
医生提醒,大家伙不要抱有侥幸心理,也不要过分依赖所谓的蘑菇识别软件,因为蘑菇种类繁多,类似的蘑菇也有好有坏。
常州二院急诊内科主治医师 周亮
最好的方法就是尽量不摘不采不买不卖,那些不能识别的蘑菇,也不要使用野外生长的蘑菇。
医生指出,如果怀疑是蘑菇中毒,一定要尽快催吐,立刻前往医院就诊,并且带上食用蘑菇的样本或者照片,以便于医生辨别,对症下药。

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