遏制“天价”月饼任重道远 |
| 时间：2022-08-27 20:41:13 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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遏制“天价”月饼任重道远
下个月我们就要迎来中秋节了，各地月饼正陆续上市，关于“天价”月饼的话题再次引发关注。前段时间，国家发改委、工信部、商务部、市场监管总局联合印发的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》称，将对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。那么，目前我区月饼市场行情如何呢？来看记者调查。
连日来，记者走访我区各大商超发现，月饼已占据销售区的“C位”，在售月饼有散装、礼盒装两类，散装月饼以“平价路线”为主，价格多在每斤十几元左右，月饼礼盒则以100至300元较为常见，400元以上的月饼礼盒每家仅有一到两款，在超市内并没有看到售价500元及以上的月饼礼盒。在我区一知名会员商超内，线下最贵的月饼礼盒在300元左右，在记者的追问下，工作人员表示，最贵的月饼礼盒是499元，但线下没有实物，需要预定。
某大型商超工作人员：只有这个，499元。
记者：一千克荣成国韵尊悦499元，再没有更高的吗？
没有了。
去年星巴克共推出3种档次的月饼礼盒，售价分别是348元、458元以及598元，记者走访中，我区一家星巴克门店的工作人员表示，售价598元的月饼礼盒已经下架。
星巴克工作人员（非正常拍摄）：记者：500多元的月饼没有了吗？
对的，500多元的月饼已经卖完了，应该是政府那边吧，比较高档的月饼。
记者：就是不允许卖了。
不允许卖了。
记者了解到，商家不敢卖500元以上的月饼礼盒，来自一份通知。今年6月，为了提倡节俭、反对浪费，国家发改委等四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，明确对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。事实上早在去年，我国就发布了新修订的《限制商品过度包装要求
食品和化妆品》强制性国家标准，对多类食品和化妆品严格限定了包装层数和成本。食品中的粮食及其加工品不应超过三层包装，除直接与内装物接触的包装之外，所有包装的成本不超过产品销售价格的20%，该标准中适用于月饼、粽子的条款实施日期为2022年8月15日。从最近几年的市场销售情况来看，单价200元以下的盒装月饼销售占比达80%以上，单价500元以上的占比约1%。这也说明，近年来国家通过持续整顿“天价”月饼等，引导整个市场消费更加趋于理性、健康、有序。
市民：月饼有点包装过度吧，价格过高吧，不实际吧，我感觉要实际点，我们一般重口味一点。
市民：是要管理一下的，有些东西外表看上去高大上，其实里面没什么的，或者是炒作的，网红的，像我们一般选择理性一点。
虽然新规实施后，“天价”月饼在我区的线下商超已难觅踪影，但在线上渠道，记者选择价格从高到低显示，发现有不少月饼礼盒的售价在监管红线之下1至2元处徘徊，在不少消费者看来，三四百元的月饼礼盒已经称得上昂贵，同时这些礼盒的包装依旧花样百出，烫金logo、定制贺卡、立体插画甚至皮影戏，包装盒有古风食盒款、国潮万花筒款、珐琅彩定制款等，在商品页宣传中，高档、品质、定制是其关键词。在此次发布的《公告》中，还明确提出月饼馅料中不得使用鱼翅等野生保护动物食材，倡导不使用燕窝等名贵珍稀食材。然而记者发现，在线上和线下渠道都有不少月饼礼盒在其宣传中表示使用了黑松露、鲍鱼、黑刺猫山王榴莲等高端食材。
市民：看人的需求的，有的人需要就会去买。
市民：有人就觉得越贵的东西越好，送出去有面子。
市民：比如说要面子啥的，像我女儿就会，她不高兴花脑子，她觉得这个包装，家里人没吃过这个馅料，她会去买。
市民：人家贵肯定是有贵的道理的，有的人愿意图它的品牌，有的人愿意图它的质量，不能说499元你不接受，不买，但人家是愿意买的，有的时候其实送礼还是有必要的。
据艾媒咨询日前发布的《2022年中国中秋月饼礼盒消费者需求研究报告》显示，超半数消费者购买月饼礼盒是出于送礼，而送礼的对象中，以亲戚、朋友、同事、领导、公司客户居多。送礼有“面子”，仍然是高价月饼礼盒重要的消费动力。
常州信息职业技术学院马克思主义学院院长
骆建建：我们都知道月饼本身是两层含义，一层含义是作为一种食品，每年到中秋节各家各户品尝月饼，第二是文化象征，象征团团圆圆，家庭层面的寄愿，但现在过度商业化之后使得很多东西发生变异，天价、高价的月饼对人们来说很多不是食品问题了，很多人买了天价月饼不是自己吃，也不是送亲人，而是让它变味了，作为一种变相的礼物在使用，国家遏制这种现象是不希望中华民族传统的东西被异化。
在骆建建教授看来，近些年某些月饼商家不在食品风味和文化内涵上好好下功夫，只顾挖掘这一节庆食品的营销噱头。豪华包装层出不穷，奢侈馅料令人瞠目结舌，将月饼从原本惠及普罗大众的“食品经济”炒作为某种一年痛赚一回的“礼品经济”，种种乱象不但助长了奢靡浪费，甚至可能异化成为腐败载体，在增加消费者经济负担的同时，还造成了资源的无谓消耗，与绿色环保理念背道而驰。同时部分月饼品牌与知名文化IP合作，本应是助推文化发展的双赢项目，但过度的包装与虚高的价格让文创的内涵随之变味。
常州信息职业技术学院马克思主义学院院长
骆建建：我觉得第一个方面还是要加强市场监管，从供应、生产端加大监管，第二个是要加大宣传和引导，让我们的老百姓意识到节约和勤俭在我们这个时代依然是美德，第三个是要加强纪律监督，每年这个时候各级纪委都会提醒，禁止单位公款购买月饼类礼物，禁止各级公权力人员收受月饼，最后一个要进行税收调节，排除少数消费者消费能力强，通过税收消费的方式实现均衡。
“天价”月饼不仅增添消费者负担，而且还会造成资源浪费。希望通过严厉打击“天价”月饼，能引导形成绿色消费的新风尚，使中秋节更具传统文化内涵，同时促进月饼行业高质量发展。
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