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持续高温 餐饮外卖订单激增

时间:2022-07-27 20:45:53  来源:生活连线  作者:阳湖网
进入大暑节气,高温晴热是天气的主旋律,因此不少市民会选择点外卖来解决一日三餐,外卖订单量激增。
临近中午,记者在城区的多家餐馆门口看到,来来往往的外卖小哥取餐送餐忙不停。27岁的葛志豪是一名美团外卖员,他告诉记者,自己是今年5月底开始跑外卖的,刚好就到了“爆单“的时候,明晃晃的太阳挂在头顶,晒得路面直冒热气,尽管如此,他也顾不上找片阴凉地休息喝水,入伏后订单激增,中午是他最忙碌的时刻。
外卖员 葛志豪
天热的话,它有时候单价会比较高一点,我们跑起来不像平时单子少的话价格也比较低,单价高一点跑外卖的人就会比较多一点,辛苦一点,但是你拿的钱也会比较多,最多的一天跑了60多单,(收入)400块钱吧。
这个月到21号,葛志豪已经跑了1000多单,收入有6000多块钱,他说到月底收入最少能有七八千。说话间,葛志豪手机上收到了订单,他立马前去取餐,就离开这么几分钟,电动车坐垫就被晒得发烫,他也顾不得多想,急忙驶向送餐地点。
外卖员 葛志豪
正常我们都是早上9点起床的话就先把午饭吃了,然后一直开始跑,10:30这样跑跑到1点半过后,把午高峰跑完了过后,我们才抽时间去吃饭,大热天的连着跑也会很累的。
餐饮配送十分看重时间,外卖员都要跑着送餐,天气越热就越忙,这段时间接单量比平时多了将近一倍。
外卖员  每年这个时候单子比较多,一到夏天天一热,人家也不愿意出来。
外卖员  一天跑50单左右,以前送过50单要11个小时,现在送个50单10个小时就能把它跑完。
外卖员  每天要多100来块钱。有时候运气好,路线好了,单子派的多,好送的就可以多送一点。
与此同时,主营外卖的餐饮店里,工作人员忙得应接不暇,接听订餐电话、打包餐食,屋里屋外都是热火朝天。
餐饮商户  目前一个月可以做八九千单左右,(营业额比)平时高30%左右。

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