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端午到 粽飘香

时间:2022-05-30 20:37:08  来源:生活连线  作者:阳湖网
又到粽子飘香季!各大商家自然不会放过这个满足大家味蕾的机会,纷纷抢占端午市场。来看记者报道。
市民:(端午)就是传统的一个节日,(以前)吃白米粽子,还有包一点豆子的,但现在随着生活水平的提高,喜欢的话就包肉粽子和蛋黄粽子。
糕粽经营户 李艳萍:因为要煮到又软又糯,米泡一两个小时,煮两三个小时也差不多了,包的话就是包紧实一点,我们这个主要就是用线去缠绕,防止漏米。
在阳湖消费品综合市场做糕粽生意的李艳萍一早就开始忙着包粽子,在她的摊位上,鲜肉粽、蜜枣粽、蛋黄肉粽分盘整齐摆放,价格从2.5元到6元不等。
糕粽经营户 李艳萍
价格跟往年没区别,我们没涨价,但是今年粽叶、米之类的材料确实比去年贵好多。卖得最好的就是蜜枣粽、红豆粽、还有蛋黄肉粽。端午节大的订单一两千个也有的,平常能卖几百个也不错了。
记者走访发现,我区一些蛋糕西点店也是早已将粽子摆在了店内最显眼的位置。店内工作人员介绍,今年主打新概念、新口味的“时髦粽子”,由于价位不高且促销活动丰富,受到很多年轻消费者的欢迎。
大喜来阳湖店店长 周建英
像我们这个蛋黄粽和这种鲜肉粽每年都有的,今年新添了三种,一种是赤豆蜜枣的,一种是黑猪肉的,还有一种是黑猪肉梅干菜的。
记者了解到,粽子礼盒也是端午市场的“重头戏”,不仅在包装盒款式和配色上创意十足,在礼盒取名上也寓意丰富。
大喜来阳湖店店长 周建英:中期的时候就大量出货了,现在有两款礼盒粽已经售完。因为我们也都知道端午节是纪念屈原的,还有赛龙舟的习俗,所以今年我们的产品包装上面两个一并起来就变成了一个龙。每种款式都是不一样的,搭配的粽子口味也是不一样的。
市民:自己的一些长辈呀,现在我们都是送的包装好的礼盒比较多
端午食粽的风俗千百年来在中国盛行不衰,愿大家都以平安做粽叶,喜乐做内馅,享端午之安康。

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