食品打上“儿童”标签 真的更营养吗？ |
| 时间：2022-04-29 21:14:54 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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食品打上“儿童”标签
真的更营养吗？
欢迎回来。为了让孩子更健康地成长，从儿童牛奶到儿童水饺，凡是与“儿童”相关的产品，都很受家长欢迎。那这些打着“儿童”旗号的食品，真的更适合孩子吗？
记者在我区某家超市转了一圈看到，含有“儿童食品”字样的商品散布在各个商品区的货架上，如儿童牛排、儿童水饺、儿童面条等，这些商品的外包装色彩都比较鲜艳，并设计了各种卡通图案，同时印着“科学配方”“助力成长”“营养强化”等字样。正在选购商品的谭女士坦言，她经常会购买儿童食品。
谭女士：可能儿童吃的东西，盐和糖这些添加剂会少一点，会有这样的心理啊。
谭女士丈夫：家里就一个小孩，肯定要注重小孩健康。让他去吃的话，肯定会优先选择带这些商标的东西
记者采访了解到，像谭女士夫妇这样，出于孩子饮食健康的目的，热衷购买打上“儿童”标签食品的家长有不少，而这也推动“儿童食品”种类越来越多、市场越来越大。据中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所等联合发布的《儿童零食市场调查白皮书》预测，到2023年儿童零食市场将以10%至15%的年复合增长率稳定增长。不过采访中也有一些家长对此持不同意见，在他们看来，“儿童食品”与普通食品无异。
家长：水饺、包子我也可以自己做，就感觉带“儿童”的东西，没有什么特别的。
在货架上，一款名为“儿童肉酥”的产品吸引了记者的注意。记者查看其配料表，并与旁边的同类产品进行对比发现，这款儿童肉酥和普通肉酥的成分基本一致，都包含猪肉、鸡肉、酿造酱油等，除了包装上的儿童字样外，至少在配料上并没有看出明显区别。并且“儿童食品”价格也不菲，如某品牌217克的儿童牛排售价是39.9元，而一旁同品牌的成人牛排，200g和217g装的价格分别是19.9元和31.8元，价格上存在明显差异。那种类繁杂的“儿童食品”是不是真的有过人之处呢？为此记者咨询了营养师。据介绍我国目前并没有设置专门的“儿童食品”分类，“儿童食品”缺乏专门的法律法规与食品安全国家标准，所以很难从专业角度说出儿童食品和成人食品的差异。
常州市第二人民医院营养科营养师
景茜：目前我们国家对“儿童食品”没有相关的指南和专家共识，法律法规这些规范性文件，我们所指的儿童一般指3岁到14岁这个年龄段，这个年龄段从身体结构发育来说是可以吃成人食品，也就是普通食品了。
在医生看来，虽然部分“儿童食品”或多或少添加营养成分，但目前的“儿童食品”都具有很强的可替代性，可以通过日常的合理饮食和搭配进行替代，家长们更应该警惕的是其背后的针对性营销行为。
常州市第二人民医院营养科营养师
景茜：很多的营养素在我们日常饮食中就可以摄取，最主要担心商家为了吸引儿童，产品颜色、以及口味着重添加了糖、油、盐，让儿童特别喜欢，这个是要注意的。我们要培养孩子不要从外形、包装、口感上去挑选食物，而是要以身作则，而是要自己知道哪些是健康的饮食方式。
既然国家还没有专门给“儿童食品”进行分类，那家长们也不要过于迷信“儿童”标签，给孩子挑选合适的食品就可以了。
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