千亩油用牡丹绽放致富花 |
| 时间：2022-04-18 09:24:35 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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今年中央一号文件提出，要大力实施大豆和油料产能提升工程。位于武进区礼嘉镇庞家村的江苏国色天香油用牡丹科技发展有限公司内种植着上千亩的牡丹，自古以来，牡丹雍容华贵，被誉为“花中之王”。如今，它早已突破传统美学角度上的观赏，实现了立体综合开发，也为牡丹产业开辟了崭新的发展空间。来看报道。
走进江苏国色天香油用牡丹科技发展有限公司，只见主干道两旁百余种观赏牡丹迎风盛开，景色宜人。大家都知道，牡丹为花中之王,花多重瓣,姿丰典雅,有“国色天香”的美誉，也是我国的国花。正如一首诗所描述的那样；“国色倾城人竞涌，欢声笑语赞牡丹。
江苏国色天香油用牡丹科技发展公司技术主管
丁钰：园区面积大概是1000多亩 除掉道路设施这一块，我们的种植900亩左右，我们主要种植的是凤丹品种的油用牡丹，它的主要用途是用来榨油，出油率在15%到20%之间
常州地处江南，雨水丰沛，凤丹牡丹怕涝，便在田间挖了深渠进行排水。同时牡丹喜阴，套种了金叶水杉、娜塔栎、美国红枫等观赏树种，利用油用牡丹种植的上层空间，提高经济效益。技术主管丁钰表示，今年油用牡丹的长势喜人，预期产籽量会增大，到时出油率也会有所提高。
江苏国色天香油用牡丹科技发展公司技术主管
丁钰：七月份是我们牡丹籽成熟期，我们是早上四点到九点通过人工采摘，因为那时候天气正当炎热，也避免员工中暑，每天的用工量也比较大，大概是200人左右，一个是基地比较大，还有两周之内就要采摘完，不然它就自然脱落了 然后我们会把果壳进行破碎，然后把牡丹籽取出来
据了解，江苏国色天香成立于2014年，是一家集本木油料植物品种选育、推广、丰产栽培、旅游带动、产品深加工为一体的综合科技型企业，同时是我省致力于油用牡丹培育、种植及产品深加工的单位。一直以“让老百姓吃上更健康的油”为目标，不断科技创新，提升自身硬实力。拥有国内首条油用牡丹超临界CO2萃取生产线，“低温负压冷榨”加上“连续逆流超临界CO2精制”，纯物理方式提取，100%保留牡丹籽油营养成分。
江苏国色天香油用牡丹科技发展公司车间主任
刘勇：刚摘下来的籽，水分要控制在7%到8%，进行物理压榨，那边干燥灭菌过来的牡丹仁进行压榨，榨油下来通过负压到这个储油罐里面，这是牡丹籽油的毛油，再使用超零界设备可以精致牡丹籽油，通过二氧化碳萃取，可以保留牡丹籽油的营养成分
江苏国色天香油用牡丹科技发展公司技术主管
丁钰：我们物理冷榨的温度，大概在60度到90度之间，这个温度对于榨油来说，是一个相对比较低的温度低温冷榨的，好处是它能够保证牡丹籽油里面的营养成分不被高温所破坏，这是第一点；第二点是我们经过一系列的去酸去苦，这一些系列制油必须要的工艺，我们还有一个超临界二氧化碳萃取的过程 通过这个过程，我们能够萃取出更加纯粹的牡丹籽油
牡丹籽油食用油的开发，不仅增加了产能，还以其极高的营养和保健价值，被赋予“液体黄金”的美誉。仅去年，该公司就生产了200多吨牡丹籽油。
江苏国色天香油用牡丹科技发展公司技术主管
丁钰：牡丹籽油有抗衰老 抗氧化，（提高）免疫力的效果，在疫情初期，我们就捐赠了两吨油到湖北，现在上海疫情比较严重，我们也准备捐献一些牡丹籽油
记者：每年的产量大概有多少
江苏国色天香油用牡丹科技发展公司技术主管
丁钰：一亩的产量在300斤到400斤左右
记者：这个牡丹籽油的价值还是比较高的
江苏国色天香油用牡丹科技发展公司技术主管
丁钰：牡丹籽油刚被发现的时候价格很高，甚至能卖到1000多元一斤，然后通过我们自己的工艺，通过我们自己的市场打开，把价格降到了200到300元/斤，甚至可能更低，我们的目标就是让所有中国人都能吃到健康的牡丹籽油
与此同时，公司还是国家林草局认定的“常州市油用牡丹国家林木种质资源库”，收集了全国各地1000份以上油用牡丹地方、品种资源，建立了组培室以保存繁育和优选，目前正在培育自己的油用牡丹新品种。
江苏国色天香油用牡丹科技发展公司技术主管
丁钰：把我们国家的油用牡丹资源保存起来，现在一共保存了17种油用牡丹资源，全国各地大多都是地级种源，我们是一个公益性质的油用牡丹资源库，我们会把我们这些资源给公众公布，让他们来种植这些油用牡丹，保卫我们国家的粮食安全，也是一个战略性的资源库，也是国家林业部认定的一个资源库
今后，公司还将会继续研发新的牡丹籽油、牡丹花茶、以及其它围绕油用牡丹衍生的产品，以此发展特色产业，延伸产业链，让特色产业促进增产增收。
江苏国色天香油用牡丹科技发展公司技术主管
丁钰：除了做牡丹籽油产品，后续的一些延申产品，包括化妆品，其它日化用品我们也都在研发中，花蕊茶也获得了绿色食品 有机食品认证
丁钰表示，接下来他们将以文化为亮点、以绿色为构架、以科技为支撑，采用点线面结合的方式架构起国色天香公司的整体结构，打造地方性牡丹文化品牌，开辟一条属于中国油用牡丹的特色之路。
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