春节习俗：腊月二十五 推磨做豆腐 |
| 时间：2022-01-27 20:51:13 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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过年话习俗，在传统的春节习俗中，人们习惯在腊月二十五这天做豆腐并储存起来，以备正月里食用。一起来看。
俗话说“腊月二十五，推磨做豆腐”，豆腐与“都富”读音相似，寄寓着劳动人民在新的一年能“富贵”的朴实情感。此外，豆腐还有“兜福”“多福”的谐音，大家吃豆腐来图一个好彩头，祝愿来年生活幸福、福气有余。
市民
胡先生：过年的时候每家要打豆腐啊，每家是这样的，春节在家打豆腐，都是常事了，过年磨豆腐，家里喜庆一点，青菜豆腐保平安这样，从古至今都是这样传下来的
胡先生告诉记者，相比过去自己亲自动手做豆腐，现在他更倾向于买着吃，腊月二十五这一天，家家户户总得备点豆腐。
市民
胡先生：因为我们在外面，打豆腐又不好打，做豆腐还要工具啊什么的，在这边就买点吃方便
记者走访多家菜场了解到，春节期间豆制品总销售量都会有较大幅度上升。常州华亿大市场工作人员表示，该市场的12户豆制品经营户中大多自营加工作坊，能够保证周边市民的春节需求。
常州华亿大市场管理有限公司副总经理
刘修明：快过年了，我们市场上对经营户都有要求的，货源上一定要充足，保证货源供应量。
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