“外卖封签” 为食品安全“添彩” |
| 时间：2021-12-30 20:26:40 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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如今，点外卖已经成为许多人日常生活必不可少的一部分，这也让更多人开始关注外卖的卫生和安全。浙江省市场监管局昨天发布了《餐饮外卖封签规范使用指引》，明确商家不使用外卖封签可处最高500元的罚款，并于2022年3月开始实施。对此市民有何看法？我区目前的外卖封签情况如何呢？来看报道。
市民：好像就用订书机订吧，其它也就没什么了。
外卖配送员：有的拿保鲜膜、保鲜袋包一下。
记者：就没有那种专门的封签吗？
外卖配送员：没有没有。
外卖配送员：基本上好多都没有，就像这样系起来就好了。
“外卖封签”是指为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件。中午，记者随机走访了我区多家做外卖的餐饮店，目前大部分商家对于外包装多采用打结或者订书机封口的方式，只有极少的外卖商家采用了专门的外卖封签。
餐饮商家：胶带封口封签一般用不上，一来有一个成本在里面，二来就是有点小麻烦。
餐饮商家：叠进去之后，这边用订书机在这里订一下，这样子就知道有没有拆过。
记者：我们在这外面还会贴那个封签吗？
餐饮商家：没有。
商家表示，目前相关部门并没有对外卖标签有明确规定。12月29日，浙江省市场监管局正式对外发布的《餐饮外卖封签规范使用指引》中不仅对封签的材质、标识、位置等提出了明确要求，还特别规定商家不得使用订书钉、透明胶等作为外卖封签。并表示配送人员对未使用外卖封签、外卖封签不完整或者外卖封签已被破坏的餐饮外卖食品，有权拒绝配送；消费者在接收餐饮外卖食品时，如发现上述情况也有权拒绝签收，并可以通过照片、视频等方式留证。
市民：我觉得挺好的呀，那消费者拿到手肯定觉得安心呀，因为有的只是包一下，拆开再包好其实也是可以做到的。
餐饮商家：封签的话，是可以选择一下的，就是食品安全这一块，因为外包装像我们这种，毕竟是手工打的结，可能会出现松动的现象，送到顾客手里，他看到也会觉得我们这个做的不太安全，吃起来有点不放心，后期我们可能会考虑选择一下用那个东西的。
餐饮商家：应该要提倡的，现在没有这个规定，如果以后有的话，肯定会积极去配合做这个事情的。
食品安全是全社会应该关注的问题，这既是对消费者的负责，也是对餐饮经营者的保护。各地监管部门不妨积极借鉴，共同推动外卖封签，为食品安全“添彩”。
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