注意!街边银杏果别乱捡 盲目食用会导致中毒 |
时间:2021-11-20 20:53:26 来源:生活连线 作者:阳湖网 |
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虽说银杏果有毒,但是眼下正是银杏果成熟的季节,采摘银杏果的市民还真不在少数,来看报道。 市民:这里地上全是,前两天我坐在这里看见有人捡的。 据悉,银杏果又称“白果”,
具有极高的药用价值,主要功效是止咳、平喘等。不过这并不意味着银杏果就可以随便食用,盲目生吃或用量、食用方法不当,均会引起中毒。 常州二院营养科营养师
景茜:白果的芯子是有毒性的,所以一般白果芯要去掉,生的白果它里面有一些银杏酸、银杏酚、银杏醇,这些物质是容易中毒的,有轻微毒性的。 医生提醒,马路边上的银杏树主要用于城区防尘和绿化,由于常年受到汽车尾气污染,同时园林工人会定期对树木喷洒杀虫药防止病虫害,必然也会对银杏果造成一定的污染,盲目食用后更容易中毒,而自己购买的银杏果也不可多食。 常州二院营养科营养师
景茜:加热制熟的基础上,大人吃8颗左右,小孩吃个两三颗就够了。有过敏性体质、皮肤病,使用止痛药物和抗敏药物的这些患者不适合吃白果。 银杏价值虽好,切记不可贪吃,路边的银杏果更是播撒了农药,请大家最好不要采食,谨防中毒!
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