武育粳702纳入全国特质农品名录 |
| 时间：2021-11-19 20:29:16 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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对于农民朋友来说，忙碌的秋收季刚刚结束。今年我区水稻收获面积在6万亩，平均单产为635公斤。武进水稻研究所率先用常规育种的方法培育出了高产优质的优良品种，为发展长江下游软稻生产作出了显著贡献，也对推进全国软稻育种起了积极作用。下面我们要去看的一个稻米品种就是由武进育种专家江祺祥培育而来，它在今年被正式纳入全国特质农品名录。
育种专家 江祺祥
今年这个稻子应该说长得都很饱满 丰收了 今年丰收了 啊呀我和你说 只有稻子是最亲切的 看不见稻子 我心里就空荡荡的
种植户 江秋敏
我今年在这里种植了60多亩的有机水稻 然后品种有八九个 主要是为了试试各种有机种法对每个品种有什么不一样的口感啊 产量啊 有多少适应性 试下来 收获还是蛮可以的 功能性大米…种了原来的泽糖米的武育粳2812 还有它的提升版的武育粳2813 还有武育粳702 武育粳 901
江秋敏的种植基地主要种植江祺祥培育的武育粳系列品种的大米，全部以有机种植的方式进行培育，其中光功能性大米就有三种，而这次被纳入全国特质农产品的就是其中的武育粳702。有机种植的方式，让功能性大米的口感得到改善。
种植户 江秋敏
口感的光滑度也好了 它的清香味 米的原有的清香味都出来了 所以我们国家提倡绿色种植…他们各自的作用是像姐妹篇 有的偏重于亚麻酸含量高点 有的偏重于球蛋白含量高一点 还有的偏重于醇溶蛋白高一点…
育种专家 江祺祥
这要经过农业部定检的检验检测机构测定 你的优点在哪里 你的种植环境好不好 才能批获的…它的谷蛋白含量比较低 谷蛋白对糖尿病人来说是个坏东西 它会快速的在我们体能快速的促进淀粉转换成糖
特质农品是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体，并经农业农村部农产品质量安全中心登录的农产品。根据国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农的战略部署要求，从去年开始农业农村部制定了《特质农品登录技术规范（试行）》，探索开展特质农品登录工作。对于从事了一辈子育种工作的江祺祥来说，目前他的主要育种方向就是让百姓吃得健康。
育种专家 江祺祥
我这一辈子育种是三个目标 第一个目标是让百姓吃饱饭 第二个目标是吃饱了还要吃好 第三个目标就是吃健康 那么我的前两个目标已经实现了 现在吃健康的目标 基本上已经跨进了一步 …常州第一人民医院帮我做试验的 试验以后发现血糖血红蛋白明显降低 血脂明显减低 第三个胰岛素活性明显增强
近年来，随着耕作方式的变化和市场对优质米的需求，我区育种提出了“好种、好吃、好产量”的三好目标，要求育成品种具有广泛的适应性，既有较高产量潜力又具备优良的稻米品质。江祺祥先后参加了国家“八五”，“九五”，“十五”水稻育种攻关项目，育成粳稻新品种（系）十余个，累计推广面积2亿多亩，增加了社会经济效益100多亿。而他本人因此先后荣获国家科技进步二等奖、省科技进步一等奖等各类奖项，享受国务院特殊津贴。他培育的功能性大米也解决糖尿病人的吃饭问题。
“扬州麦子武进稻”，说到水稻育种，人们第一时间想到的就是我们武进的水稻品种，早在上世纪70年代，我们就开始系统地进行水稻育种，在老一辈武进育种专家的带领下，武进先后培育出80多个优质高产水稻新品种，累计推广应用4.3亿多亩次，为国家粮食增产、农民增收作出了巨大的贡献。
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