宅在家里不出门，和家人一起吃顿热乎的火锅不亦乐乎。最近，火锅食材迎来销售旺季。

 
市民1：牛肉卷、墨鱼片、蛋饺。
记者：这个在家里大概是多少人的量？
市民1：四五个人。
记者：今天就准备吃火锅吗？
市民1：对，昨天也吃的，不高兴烧，天气冷了不高兴出去，到其他地方或菜场的话有点怕疫情。
 在我区各大超市、商店，五花八门的火锅底料吸引大伙的眼球，各式酱料、火锅伴侣、丰富的食材，让大伙感叹“只有你想不到，没有你买不到。”有经验的朋友知道吃火锅一定要讲究荤素搭配，因为一不小心可能会上火还会闹肚子，所以养生火锅是现在年轻人的追求，选择清淡锅底、多吃蔬菜、同时搭配解辣养胃的豆浆。
 
市民2：我喜欢吃辣的，但我妈妈不能吃辣的，所以买的话今天还是以她的口味为主。
市民3：因为小孩不吃辣，所以只能吃清淡的买点蔬菜。
市民4：一般我们吃辣的，但小孩吃不辣的番茄口味，还有小孩子喜欢吃的面条。
记者：大概买一次要多少钱？
市民4：也还好，我们一家人吃百来块钱。
市民5：100多块钱
记者：是大家一顿的量吗？
市民5：一顿还吃不了。
 价格上，商家表示虽然供应商提高了菜价，但是考虑到百姓在家吃火锅就是图个物美价廉，所以在蔬菜方面价格并没有上涨，只有牛羊肉卷和水产类食材上涨约3%。
 
火锅食材店店长：今年的价格大家也知道，尤其是菠菜都吃不起，但是我们的价格一直是没有变的。像御城被封掉了，很多的人都不方便过来，有亲朋好友都帮他们买了让志愿者送进去。明显暴增很多，肯定是比之前要翻倍的。
 火锅美味，但也要注意荤素搭配、营养均衡。在吃火锅之前也可以喝一些豆浆、酸奶，达到护胃的效果，餐后喝一些凉茶则可以达到降火效果。