节后销售遇冷 月饼何去何从？ |
| 时间：2021-09-23 21:10:13 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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中秋假期已经结束，作为节日应景食品，此前卖得火热的月饼如今又该何去何从呢？
记者走访城区各大商超发现，之前摆满各种口味月饼的柜台已经撤了，在超市内很难找到月饼的踪影。据了解，在中秋节当天过后，超市内的月饼就已经被厂家回收了，而一些蛋糕店也不再制作新鲜月饼。
某蛋糕店工作人员
中秋节那天之后，就没有再做过月饼了。
瑞和泰作为百年老店，眼下是市面上为数不多还在销售月饼的商家，月饼的价格和节日期间并无差异，但销量已经相差甚远。
瑞和泰湖塘店工作人员 陈燕
中秋节的时候，散装的一天能卖一两千个的，这两天也还有人买，但是一天只有几十个的销量。……保质期一般45天，我们一直会卖到10月中旬左右，卖不掉的最后厂家都会回收的。
记者也了解到，这些被回收的月饼，有的会直接销毁，而很大一部分将会进行粉碎，用作动物饲料。
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