高淳大闸蟹抢“鲜”上市 预计双节量价齐涨 |
| 时间：2021-09-17 00:44:04 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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临近中秋，又到了品尝美味大闸蟹的时候。目前，高淳、兴化的大闸蟹已经抢鲜上市，今年行情如何？来看报道。
大闸蟹经营户：现在时间还稍微早了一点，肉是有了黄还不是太饱满，今年的产量比往年要高，今年的温度不是太高，也没有多少高温天，去年3两的母蟹要卖到45元一个的，今年35元左右。
大闸蟹经营户：价钱现在还不正常，估计到中秋节和10月1号要往上涨一点，……越靠中秋越贵嘛，两三天的时间，一个大概涨了一到两块。
水产经营户介绍，目前阳澄湖大闸蟹还未开捕，市场上的大闸蟹主要来自高淳和兴化。因为今年产量增多，所以上市价格较往年稍低，二两到二两五的母蟹15元到20元一只。眼下，尝鲜的市民还不是很多，预计中秋国庆双节期间会迎来量价齐涨的局面。
市民：蟹黄可能要到后期才会饱满，……中秋节价格总要高一点，过了节之后，价格可能会平稳一些，到那个时候可能买的频率会多一点。
大闸蟹经营户：目前不是太稳定，吃的人不多。过节的时候，（销量）比平时总归好一点，有人家送礼
此外，目前大闸蟹销量不乐观，与今年一直处于低价位的梭子蟹也有一定关系。据了解，今年梭子蟹的价格比去年同期平均下降了三成左右，导致销量翻了几倍。
市民：今年价格比较低，口感也好。
梭子蟹经营户：卖的比较好……去年一天卖100斤，今年一天能卖400斤。
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