“贴秋膘”因人而异 秋令进补有讲究 |
| 时间：2021-09-04 21:28:13 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
|
“贴秋膘”因人而异
秋令进补有讲究
俗话说“苦夏三分虚，立秋贴秋膘”。“秋天的第一杯奶茶”刷上了热搜，那么秋天到底应该吃点儿啥，秋令进补又要怎么补呢？来看报道。
随着莲藕、芋头等时令菜品的上市，苦了一个夏季的市民们，在买菜的时候都会琢磨，是该好好补补了。
市民：补点牛肉、肉啊，鱼啊，虾啊。
府北消费品综合市场 蔬菜摊主：秋天的蔬菜秋葵，新鲜的莴苣，萝卜也上市了，都好的。夏秋交替之际，天气慢慢转凉。医生介绍，为了保持体温，人体的基础代谢率升高，所以胃口变得越来越好。那么秋季到底应该吃点啥呢？
常州一院中医科主任中医师 汪东丽：秋季的话是宜收藏不宜散，我们不能吃一些辛辣刺激性的食品，比如说羊肉鹿肉，还有葱姜蒜。酸主收藏，这一类的食品比如说像苹果梨，一些山药百合，鸡肉鸭肉鱼肉比较清淡的。
过去人们贴秋膘，是因为生活水平低，体内缺乏“油水”，加之夏季新陈代谢旺盛，汗液排泄增多，所以立秋时人们都会比较消瘦一点，需要贴秋膘来确保身体脂肪的储备，抵御严冬。但是随着生活水平的提高，现代人摄入的营养过剩，更多的人是不宜贴秋膘的。
常州一院中医科主任中医师 汪东丽：有实热湿热，或者是有痰湿重的一些人，这些人他就是表现的口干口苦，或者舌苔厚腻，大便粘滞的人，是不适合吃一些温热上火的东西。
所以说啊，秋膘应讲究营养均衡，根据自身的体质选择适合自己的饮食方案。另外再多说一句，中秋节、国庆节即将来临，大家有更多机会去吃大餐，千万不要暴饮暴食。
|
|
|
