生活连线


植物油代替牛奶 “梦龙”国内外双标惹众怒

时间:2021-08-11 20:23:54  来源:生活连线  作者:阳湖网

虽然立秋了,但是天气依旧炎热,很多人吃雪糕冰淇淋的热情不减,最近知名雪糕品牌梦龙,因网友扒皮其原材料国内外用料双标而翻车了,具体怎么回事,这是否会影响到梦龙的销售呢?来看报道。
梦龙“双标”事件始于7月30日,一名网友发布微博称,梦龙国内版的冰淇淋外面那层巧克力和其它地区的一样,都是来自比利时的可可脂;但国内版里面包的冰淇淋却是大比例人造植物奶油,只有少量的奶粉,因此只能称为“植脂型冰淇淋”。国内版的梦龙连‘M’图章标识都没打上,而其在欧洲生产的梦龙却是牛奶制作的。消息一出瞬间引发网友热议,梦龙官微于8月1日回应质疑称,根据国家标准GB/T31114-2014对冰淇淋的定义,梦龙产品属于其中的一类——组合型植脂冰淇淋,这里的“植脂”指的是冰淇淋选用了“植物油脂”,并不是指冰淇淋中使用了植脂末。换句话说,梦龙承认了国内版冰淇淋用了植物油,而不是牛奶。可是随后梦龙官方又删除了这条微博,舆论一片哗然,如此情形之下,消费者是否还会选择梦龙呢?
市民  被曝光当然会有介意啊,会看一下其他牌子。
市民  不在我的考虑范围之内了,你想毕竟它是属于一个双标吧,一个企业这样没有诚信的话,还能取得消费者的信任吗?
市民  一般选梦龙的也少,但是这个曝出来的话,会考虑,没有那种想法了。
8月5日,联合利华中国区副总裁曾锡文发微博称:这是无妄之灾,为了满足中国消费者口味,中国市场的梦龙产品使用的巧克力要比欧洲梦龙产品多11%。多放这么多巧克力我们都不心疼,还会在其他辅料上打主意?但是该条微博的评论区却依旧翻车,不少网友指责其避重就轻,答非所问。其实,用植物油、全脂乳粉等原材料来生产巧克力脆皮冰淇淋很常见,比如伊利巧乐兹、苦咖啡等众多产品均是如此,但巧乐兹的价格在每支三元左右,梦龙的大部分冰淇淋都超过10元/支。而与梦龙同属于中高端品牌的钟薛高、中街1946等雪糕的配料中并没有植物油,而是稀奶油、纯牛奶等。从原材料价格来看,一升植物奶油的价格约20元,而动物奶油的价格是植物奶油的2-3倍。此次陷入舆论漩涡的梦龙,根结在于使用了便宜的原材料,却卖出了高价格。这也就衍生出了另一个问题,现在的冰淇淋是越来越贵了。
市民  小时候两块钱,现在几十块钱都有,现在可能品牌意识比较厉害吧,广告做的比较多,投入的费用比较大。
市民  以前像我们小时候的那些雪糕都不打广告,现在请这个代言那个代言,他要消费者来承担的嘛。
市民  可能原料用的好了点吧,现在很多年轻人就喜欢吃贵的。

1600亿的冰淇淋市场 你离雪糕自由还有多远?

据中国饮食行业协会调查数据显示,2014年,中国冰淇淋市场规模仅有708亿元,2019年迅速增至1380亿元,居全球第一,预计2021年有望超过1600亿元。但在网红化和高端化的驱动下,钟薛高、中街1946等高端品牌迅速崛起,钟薛高一度因60元/支的雪糕刷屏引发热议,眼瞅着大伙儿离雪糕自由越来越远。
市民  我觉得网红产品很多是噱头大于品质,一般会选择习惯的,像光明啊、和路雪啊。
市民  像大布丁也挺好吃的,一块或者两块一支,像有的现在网红的一些牌子,其实偏贵,虽然原料是好,但是它其实重量不是很多。
市民  一般我还是喜欢大牌子,网红牌子我不怎么太追,因为我不怎么跟风。
湖塘某冷饮批发店老板  网红的消费主体都是年轻人,传统的豆子类、巧乐兹之类的,一般都是常吃棒冰的人,卖的差不多,各有各的优势吧。
这次梦龙的翻车,也给那些想偷偷玩“双标”的企业和品牌敲响了警钟,中国消费市场规模巨大、潜力巨大,但消费者喜爱不是品牌傲慢的资本,否则终究会失去消费者的信任。

 

生活连线

更多>>

生活连线20240930

生活连线20240929

生活连线20240928

生活连线20240927

生活连线20240926

生活连线20240925

生活连线20240924

生活连线20240923

生活连线20240922

生活连线20240921

生活连线20240920

生活连线20240919

视频推荐

更多>>

常州经开区召开工作思路研讨会 明

区委理论学习中心组学习会召开

区委常委会召开会议

武进法治影院2025年度项目发布

“政企”通力 武进“公转水”运输

信承瑞:跨界医疗进军科技“无人区”