“就地过年”年味浓 半成品熟菜走俏 |
| 时间：2021-01-27 21:39:58 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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然而受疫情影响，今年很多人可能不能回家乡吃团圆饭了，这不，许多餐饮商超企业“应时而变”，纷纷推出囊括各地名菜的“半成品年夜饭”，到底都有哪些硬菜，赶紧一起来看一下。
烤鲈鱼、老鹅煲、红烧牛肉……走进各大商超，各式各样的半成品年菜琳琅满目，吸引了不少市民前来选购。
市民
这个盐水鸭也很好的，很方便的。
市民
过年的时候，这个方便，因为来亲戚什么的，你不知道他什么时候来，这个一打开就行了。
市民
半成品的，回家加工比较方便快捷，可以省点时间，自己去菜场买菜，有时候人家都回家了，过年买不了菜。
记者了解到，相比往年，今年的九成熟年菜更有针对性，比如一些超市推出了武进特色菜，还有北京菜、安徽菜等等，让留在武进过年的人，也能感受到家乡的风味。另外有些熟菜自带加热装置，比如烤鱼送了烤盘和燃料，方便顾客加热，还有狮子头、糯米参鸡汤等等。
瑞和泰湖塘店工作人员
李琳
因为疫情的原因，好多人不高兴到外面，也怕有风险的。回去只要稍微加工一下，有的蒸蒸，煲煲汤什么的，都蛮方便的。
年菜在网络渠道销售也已经开始，在购物网站搜索“半成品年夜饭”，各类年夜饭半成品套餐、礼盒映入眼帘，菜的数量可根据人数及口味自行组合搭配，有的半成品礼盒还详细介绍了不同菜的做法。不少老字号商家也开始试水网络销售，让他乡过年的游子也能尝到家乡的味道。
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