腊八粥放倒一家三口 疑似亚硝酸盐中毒 |
| 时间：2021-01-21 20:22:17 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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每逢腊八节，常武地区家家户户都会有喝腊八粥的习惯，昨天，家住湖塘古方东村的李某一家三口，却被腊八粥给放倒了，具体情况来看报道。
李某女儿（马赛克） 只要晚来三分钟，人就没用了，他（父亲）心跳停止了，他吃的有点多
昨天下午三点，在武进中医医院的急诊室内，李某一家三口正在进行催吐治疗。李某今年79岁，他说中午烧好腊八粥后，就和老伴还有儿子、儿媳一起喝粥。吃完半个小时后，除了儿子外，其余三人都出现了异常情况。
李某（马赛克） 我感觉没有力，嘴里干心跳的快，老太婆脸都紫了，我说不对，中毒了
李某儿子（马赛克）
我说这个烧的不好吃，我基本上就没吃，我就吃这么一点点，那个排骨的颜色和平时不一样，正常的咸排是有点白的，它是黑的，有点像酱油的颜色
发现不对劲后，李某一家立刻前往武进中医医院进行治疗。经过静脉注射解毒药物和催吐后，三人的状况趋于稳定。
武进中医医院急诊内科副主任中医师 徐勇峰 初步判断是一个亚硝酸盐的中毒，经过询问他们自己烧的腊八粥，自己腌的咸肉，可能在腌制的过程中，咸肉的盐份成分导致中毒了
过期调料不舍丢
腌肉惹出祸
经询问，李某腌制咸肉所用的盐和香料是之前房客留下来的，因为舍不得丢掉，就带回去继续使用。
李某（马赛克） 过期三、四年了，就是腌肉那个盐、香料，平时烧也吃的，就是放的少_以后变质的东西，不管是什么东西都不要了，宁愿宁可扔掉，命要送掉了
那么，在生活中万一遇到食物中毒的情况，该如何紧急处理呢，来听听医生的建议。
武进中医医院急诊内科副主任中医师 徐勇峰
如果出现类似的中毒症状的话，我们还是及时打120，然后在家的话，可以坐好了，让他催吐，能够吐掉一点，要保留好食用的东西，我们会做进一步的检查，然后针对性的治疗
据了解，腌制食物大概在腌制了5到8天时含有的亚硝酸盐含量最高，腌制了一个月以上，反而亚硝酸盐就消失了。所以大家平时在吃腌制食品的时候，一定要注意腌制时间。
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