这两天寒潮又至，冻得人是直哆嗦，不想出门可以点外卖，截止2020年底，全国外卖5亿用户，总体订单量达到172.2亿单，随着外卖小哥的单量猛增，一次性餐具也跟着猛增，看似皆大欢喜的背后实则隐藏着巨大的浪费，来看连线调查。
市民：我觉得挺好的，特别是冬天来了，天气比较寒冷，有的上班一族或者在家里不便于出门的，那这个都是便于我们这些老百姓的。
市民：现在总归是点外卖的多嘛，我是不怎么点，但我儿子会点。
外卖员：一般10点~2点都是高峰期。
记者：那你今天（早上）送了多少单
外卖员:二十多单吧。
记者：二十多单算多的还是算少的
外卖员：算多的。
外卖员：我一天大概六十七八单吧，整个站点的话七十多个人，大概一天有三千多单。
入冬以来，因天气寒冷，不少人闭门不出，外卖便成了大家就餐的首选方式。记者从部分商家了解到，12月开始，各外卖平台订单量明显上涨。
商家：我们的外卖每天都不少。
商家：天气冷了，现在比秋季就是粉丝汤上增长的话在20%~30之间。
商家：之前在九州的时候一天干七八十单左右吧，现在在这里一天平均在170单左右。
商家：一天就是两百多单，300单这个样子。
跟着外卖订单突飞猛进的还有一次性餐具，点外卖时，提交订单页面有一个“餐具数量”的选项，点进去可选择1—10份以上或者无需餐具，选择无需餐具的顾客会获得10个环保能量，这被称作环保单。
商家：他有的就是下单的时候就会备注有环保单就无需餐具嘛。
商家：家里吃的筷子勺子有的话，他就备注无需餐具嘛。
记者：备注这样的情况的人多不多呀？
商家：不多，少。
商家介绍，外卖餐具一般包含一次性筷子、勺子、牙签和纸巾，他们通常是一份餐配一套餐具，偶尔碰到一个点环保单的顾客，就会省下一套，然而一份餐备注多份餐具的顾客却不在少数，因为多加餐具并不会额外收费。
商家：比如说点一个粥，他会跟你要三份餐具，我也遇到过，但是我们会照样给，不要钱，免费的。
商家：但也有大部分的会备注两份或者三份餐具也都会有的。
商家
这个基本上也都是必需品，你外卖总归都需要的。在上班的地方，因为没有碗筷，肯定是需要的。
连线调查
商家顾客图省事  资源浪费太惊心
那在商家心甘情愿愿意为顾客的多份餐具买单的同时，是否会潜意识助长了大家的惰性，有些不必要使用一次性餐具的情况也换上了一次性餐具呢？继续来看报道。
据数据统计，我国外卖用户规模已接近5亿人，在一、二、三线城市餐饮外卖的消费者已经超过96%，截止2020年底，全国外卖总体订单量达到172.2亿单，外卖订单量剧增，一次性餐具的需求量便随之增大，记者发现，有的商家就连堂食也直接上起了一次性筷子，不少市民也表示一次性餐具更加方便。
记者：为什么你们直接上一次性筷子？
商家：其实就是方便一点，正好也卫生也方便，就直接上了，就省得发了麻烦。
市民：我都是选一次性的，自用的时候就图省事嘛，天凉嘛，就是省的去动手刷啊，图个方便嘛，然后用完就会扔了。
市民：我儿子基本上是用他那个里面的筷子，好像那不用家里面的，他就觉得用起来方便就吃了。
记者走访中发现，现在市场上的外卖一次性餐具主要有塑料的和纸质的两种，据商家介绍，纸质餐盒的成本价比塑料的要贵上一半，塑料的价格一套是两三毛，而纸质的则要五六毛左右。
商家
因为塑料的高温，我这个粥是高温的，烫了的话对人身体不好。从环保方面的话，我也选择这个相对来说好一些，它能降解对环境没有很大的污染。
但是使用纸质餐盒的商家极少，大部分商家使用的都是白色塑料餐盒。据环保组织“自然大学”调研发现，每份外卖平均消耗3.27个餐盒，每个餐盒重量基本在40-60克，则每单外卖会产生上百克的废弃塑料，而这些废弃塑料和日常垃圾一样，被一同打包仍进了垃圾桶。
垃圾清理工
都是往垃圾桶里扔，垃圾桶里要装一半一次性的，那个筷子会戳破袋子的，放里面就把袋子搓破了，汤水漏出来，麻烦的。
采访当天，记者来到我区一家城中垃圾中转站，在现场看到，一车车生活垃圾是用一个个黑色袋子装好运过来的，虽不能很明显看到外卖一次性餐具等垃圾，但现场工作人员告诉记者，由于现在是垃圾分类实施初期，许多市民意识不到位，所以平常一次性盒子等白色垃圾不在少数。
武进环卫处设施管理科科长 孙超
我们这个城中转运站主要是承担我们城区范围之内的生活垃圾的一个压缩处理，大概每天是处理160吨左右，其中例如塑料包装纸盒和一次性餐具的占比还是蛮大的。
事实上，虽然目前没有严令禁止使用塑料的一次性餐盒，但随着限塑令的实施，1月1号起已经禁止使用一次性塑料吸管，大家对于塑料一次性餐具的使用也应当克制。
商家：我建议广大顾客就是在自己家里方便的情况下，不需要用餐具，自己家里有餐具的话就不要用餐具，避免环境污染，虽然我们是免费配送的，但是希望大家尽量做到环保。
垃圾清理工：大家多感受一下，把那个垃圾分分好多方在垃圾桶里，多用点自己的碗筷，少用点那个一次性的，那这些垃圾就少了嘛。
武进环卫处设施管理科科长 孙超：那么我们在此呢也是呼吁广大的市民朋友，就是尽量的减少使用一次性餐具，尽量使用环保餐具来减少我们的垃圾日常清理的压力，同时也能提升我们城市的市容市貌。
节约公共资源和爱护环境卫生都要靠大家一起努力，您每一次小小的举动，少用一双筷子和一个餐盒，就是对保护环境最好的奉献。