明日小雪 ：寒风渐料峭 腌菜好时节 |
| 时间：2020-11-21 20:48:27 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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久雨重阳后，清寒小雪前。11月22日，我们将迎来小雪节气，小雪是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季的第2个节气，时间在每年公历11月22日或23日。相较往年，今年的秋天是悠长而美好的，到了小雪这个反映降水与气温的节气，晴朗的天气也自此终结。
常州市气象台首席预报员
姚丽娜：天气形势还是发生了明显的转折，从多晴少雨的天气转成了冷空气活动比较频繁、湿气流比较频繁的一个形势。这种形势背景之下呢，我们常州本地会迎来多降水的过程，气温也会一路的走低。……过程最低气温我们考虑在24号早上，大概预计在8度左右。
“小雪腌菜，大雪腌肉”。过去受条件所限，冬天新鲜蔬菜很少，价格也贵，因此大家习惯于在小雪前后腌菜，冬天就靠着这些腌制食品下饭。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，也是加工腊肉的好时候。如今生活富足，但旧时的各种腊味依然是不可割舍的美食。
市民：天冷了以后这些菜都好吃，萝卜干也可以开始腌了。
市民：咸菜也可以腌了，肉也可以开始腌了，半个月就可以吃了。
市民：小雪以后天气冷了，什么东西都不会坏。
时光在节气中潺潺流转，就让这自然的秩序带动生命的秩序，适时耕种心田，打理生活，静待春华秋实。
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