夏秋季是传染病高发期,大部分传染病在我们衣食住行中,不知不觉就可能被感染。近日,广州一名7岁女童患上胯关节炎,导致这一病症居然是因为她喝了没有煮沸的生羊奶,究竟是怎么回事呢?来看报道。 市民 我觉得生牛奶的口感会更加特别一点,营养也会更好吧。
市民感觉那种不干净吧,我更加偏向于加工过的那种。 市民生牛奶会比那个加工过的牛奶营养价值会更高吧。
前不久广州一七岁女童就是在家喝了没有煮沸的生羊奶而被布鲁氏杆菌感染,引发了胯关节炎。医生介绍,布氏杆菌病是一个人畜共患病,主要症状是有起伏波动的发烧,且一般是低烧,严重时会有很多的并发症。 常州二院阳湖院区呼吸感染科主任医师
张倩 它可以分为急性期和慢性期,急性期的时候发烧是主要症状,还有关节痛,出大量的虚汗,还有比如说是各个脏器的(疼痛),因为它侵犯全身的系统,包括心脏和我们的关节啊,还有脑神经系统啊,各个脏器都可以有。
医生介绍,布氏杆菌可以通过破损皮肤、眼结膜、呼吸道、消化道等途径传播。高发地为畜牧地区,虽说人与人不传染,但人畜间或者平时生活饮食不注意都易感染。 常州二院阳湖院区呼吸感染科主任医师
张倩:比如说我们喝了含有这个菌的一些牛奶羊奶啊,就没有消过毒的,有些人他认为就是说这个没有经过煮熟的可能就营养成分会高一些,其实不是这样子的,还有就是生吃牛肉啊,羊肉啊,都会通过消化道传播。
医生介绍,布氏杆菌存活率很强,在动物体内可存活四个月,但对高温敏感,60度以上高温或者太阳暴晒10到20分钟就可以消灭,所以并不是生牛奶不能食用,而是必须加热煮沸,那作为传播渠道多样化的传染病,我们平时该如何预防呢?
常州二院阳湖院区呼吸感染科主任医师
张倩:这个病的防防护呢,我们主要,就是在传播途径方面我们要做切断,第一个就是我们作为市民,不从事牧区工作这些,那么主要是不吃生的肉类制品。不喝这个没有消过毒的乳制品,奶制品。那么对于一些从事这类工作的人群,那就是要注意防护,就是说穿防护服,戴乳胶手套,还有就是可能就屠宰场的人,还带个目镜啊这些做好防护。
细菌感染一直是多种疾病的根源,肉眼看不见,所以只能在日常生活中多加以防范,在食物的选择和烹饪上要多多注意,平时与动物牲畜类接触后要进行消毒处理。
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