菱角采摘正当时 今年个小产量低 |
| 时间：2020-09-08 20:41:40 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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说到健康饮食，菱角可是不可多得的一味美食，北方人只在菜市场见过，而对南方人来说，那片池塘，那绿油油的菱角叶，都是一幅美丽的风景画。所谓一方水土养一方人，横山桥镇西柳塘村的菱角远近闻名，眼下正值菱角的上市期，一大早，75岁的刘国英便已经坐在小木盆里开始采菱角了。
横山桥镇西柳塘村村民
刘国英
凌晨两点多钟采菱，因为要去卖的，早晨采到天亮就去摆摊，卖掉了再采，没卖掉就从早晨一直卖到晚上
刘国英种植菱角已经二十多年了，从最初的一两亩，到现在将近十亩，慢慢摸索经验，已经成为半个专家了，但是今年的情况，他也是头一次碰到。
横山桥镇西柳塘村村民
刘国英
今年的菱你看，都是这样小的，没有往年的大，产量也不高，原先这样的菱采过一次又一次，很快又结出来了，一个礼拜，最多10天，就可以采了
记者
一共可以采几次
横山桥镇西柳塘村村民 刘国英
最多的时候8到10次，今年采菱就是采过一次就要停几天
物以稀为贵，产量低了，价格自然就会有所上涨。刘国英说，今年的菱角每斤要比往年贵出一两块钱，至于销量，不容乐观。
横山桥镇西柳塘村村民
刘国英
去年都要卖600到1000斤一天，今年一天卖三次，今年没有这么多，最多只有800斤一天，去年（收入）5万不到，之前每年都要3万4万，今年估计两三万，因为没有菱采，卖掉了就只能停了
究其原因，可能还是今年梅雨季节太长，降水太多。据了解，西柳塘水面面积约100亩，有20余户村民种植菱角，今年行情不好，村委也在多渠道宣传争取帮大家增收，同时呼吁年轻人学习并接手种植。
横山桥镇西柳塘村委妇女主任
赵玲
种菱也是个技术活，要撑小船什么样的，像年纪轻的一来不愿意吃苦，一早要起来采菱，撑船什么的各方面也不熟悉，也不一定会采
菱角的采摘期一般可以持续到霜降，生的脆，熟的香，喜欢吃的市民可不要错过了。
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