正值酷热的三伏天，人们可以躲进清凉的空调房，工厂车间、生鲜蔬果等也需要降温，这就催生了一个季节性很强的行业——制冰。下面就跟着连线记者去感受这份热天里的“冷”差事。
潘晓霞在寨桥农贸市场做水产生意已经十多年了，天热起来后，冰块是每天必备的，她说，鱼类只要持续用深井水过水，影响不大，河虾就不一样了，现在每斤的价格在90元左右，养殖要求比较高，水温超过15度就要加冰，否则就容易死亡。
寨桥农贸市场水产经营户  潘晓霞：天热起来就要开始加冰，鱼专门深井泵打水的 虾深井泵不能打 放在泡沫箱里养的 只能加冰
除了养虾需要加冰外，有的顾客回家路途较远，为了保证水产的活率，一般也会加点冰，所以每天冰块的用量还是比较大的。在潘晓霞的指引下，记者来到了前黄镇寨桥的一家制冰厂，60岁的老板蒋仲华正在忙碌着。
前黄镇制冰厂负责人  蒋仲华：外面是盐水，因为盐水零下十几度都不会结冰 模具里是深井水，深井水到了零下十几度就结冰了
蒋仲华从事这行20多年，以前制冰用的是氨制冷设备，比较危险，每到销售高峰季，要请七八名工人，一天24小时轮流值班。今年，他花20多万元换了一套新设备用氟制冷以后，只要两名工人就能扛下所有的活，省心省力。
前黄镇制冰厂负责人  蒋仲华：现在脱膜脱出来，然后把水放进去，机器做15到16个小时，因为做一池要靠近700多条冰块的 刚好一天做一池冰
记者：今年销量怎么样
前黄镇制冰厂负责人  蒋仲华：今年高温天气来的比较晚，才刚开始销量大 现在一天做出来的来不及供应 基本上都销掉的  价格跟往年差不多
蒋仲华介绍，现在用冰量大的主要是工厂车间和水产养殖户，他这里制出的冰块比较大，每块有120斤，零售价为10元，送货上门的话则要25元，最近每天的销量在1600块左右，总重量达9.6吨。
前黄镇制冰厂负责人  蒋仲华：早上装掉80%的量，零碎的客户我们有五辆小车在送
送冰工：用在水池里，水箱里，水空调的框子里。主要就是车间里用或者纺织
厂
记者  车间相对来说温度比较高
送冰工：对对
记者 像你一天的话大概要运多少
送冰工：100多条冰
对于从事了20多年的这个行业，蒋仲华说他是又爱又恨，爱的是生意好赚到了钱，恨的是，长期在忽冷忽热的环境中对身体多少有些损害，所以他再干几年也准备退休了。所以说，每个行业都不容易。