六月的水蜜桃，七月的葡萄，是我们这过夏天的限定果味。盛夏来临，各式各样的葡萄上市，夏黑，晴王，红提……这背后离不开每一位果农的辛勤劳动，他们顶着热日采摘，给我们带来了味觉上的清凉。《寻找高温下最美颜色》，今天跟着连线记者闵御嫣去感受果园里的“葡萄紫”。
现场：连线记者 闵御嫣：我现在是在前黄镇的一处葡萄园内，在我身后大概有三十亩的葡萄田，每年盛夏是葡萄成熟的季节，也是这里的果农们最繁忙的时候，在我身边的这位杨师傅已经种植了21年的葡萄，那么接下来我们就将跟着他一起来体验一下他们现在的工作，那么杨师傅我们接下来大概要做些什么呢？
葡萄园主人 杨学俭：我们现在主要就是检查一下葡萄的成熟度，套在袋子里面的有可能有坏的，检查一下，然后成熟度好的就开始剪下来卖了。
检查葡萄的成熟度，听上去很简单的一件事，背后的学问可大了，每一种葡萄判断成熟度的方式都不一样，像甜蜜蓝宝石，颜色越深即越成熟，而葡萄界中的“爱马仕”晴王，它的采摘标准又是什么呢？
葡萄园主人 杨学俭：一看亮度，再一个它本身是晴王的药水处理的，它的果粒籽是长的，要长了以后才算成熟。如果是大果灵和奇宝处理的，它的果粒是尖的，我的是枣子型。
了解完检查成熟的标准，在采摘之前还有最后一步就是换袋，把种植时的纸袋子换成透明的塑料袋，那么这一步又是为了什么呢？
葡萄园主人 杨学俭：这个纸袋子它本身有三种颜色，上面深下面浅，下面是白的，一个是糖度上下能差不多，如果一开始用白袋子或者是这种透明袋子，它上面很黄，下面还很青，那样的就容易生果锈，如果说一生果锈，它的商品性就不好了，现在换了这个袋子主要就是为了采摘方便。

现场：连线记者 闵御嫣：我刚刚和杨师傅在葡萄园里忙活了大概半小时，就感觉整个人是从桑拿房里出来的一样，因为首先葡萄的架子不是很高，所以人在里面行走，基本上是要躬着背的，还有一个就是在棚内的温度是要比棚外还要更高的，但是像杨师傅他们却是要在这种环境下从早忙到晚。
葡萄三月发芽，五月开花，早熟品种六月底上市，晚熟品种可以卖到10月份，对于杨师傅来说忙碌不过是每天的日常，但是忙碌不代表忙忙碌碌，杨师傅从开始种葡萄以来就坚持走精品无公害路线，在减少产量的基础上保证质量，看到一箱箱装好的葡萄，何尝不是一种丰收的喜悦。
葡萄园主人 杨学俭：今年有十几种品种的，但是有的品种还是要淘汰，还是要走精品路线，不走批发路线，一个是网红品种一定要种，晴王和蓝宝石，浪漫红颜，还有超级女王，都属于网红品种。吃了这碗饭，热也要做，你像中午棚里就要四五十度，但是别人要葡萄，你也只能去田里采。
真是锄禾日当午，粒粒皆辛苦，所以当我们在空调房里享受着这些消暑水果时，也不能忘记在田间劳作的果农们。