矮矮胖胖苹果蕉 甜甜糯糯销量火 |
| 时间：2020-08-05 21:02:52 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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矮矮胖胖苹果蕉
甜甜糯糯销量火
见识了种出来的“苦瓜酒”，再来看看新奇的水果。今年夏天，一种矮矮胖胖，叫做苹果蕉的香蕉成了水果界的新宠，不少地方甚至出现了卖断货的现象，那么这个苹果蕉究竟有什么奇妙之处呢？
顾客：就是比较甜，比（普通）香蕉要细腻
某水果批发市场老板
马小梅：皮是相当薄，肉厚，它的果肉率占97%左右
大家口中形容的就是我啦，别看我身材矮矮胖胖的，最近可是这里的网红水果呢，因为天生带有一种苹果味，所以大家都叫我“苹果蕉”，两个多月前我就从广东飘洋过海来啦，那里的人喜欢称我为“小米蕉”，因为我吃上去甜甜糯糯的像小米一样细腻。
某水果批发市场老板
马小梅：销量比一般的香蕉要多，因为天热了，吃香蕉的人少了，一般的国产蕉到现在为止卖不了多少，现在都在选择这个苹果蕉，现在来的苹果蕉都是一大串的，就基本上（每天卖掉）三四串这样。
因为我肉质饱满而且成熟的快，来回运输损耗太大，所以只能趁我还没成熟前，就像这样整串带枝干的运输，如果你有幸成为我的第一批顾客，那你就会看到一个带着点青色的我，只要回去放几天，我就成熟啦。
某水果批发市场老板
马小梅：它来的时候是带青的，然后慢慢自己会黄一点，大家买的时候也是上面现切，就是感觉特别新鲜，对于水果来说，这一点特别好，价格比较稳定的，零售价在六块左右，批发在四块左右。
不过作为一个萌新，有的人也质疑我到底是怎么来的呢？是嫁接的还是转基因呢，其实啊，我既不是转基因，也不是嫁接的品种，只是自然生成的水果。
电话采访：广东农科院香蕉改良研究室工作人员
何维弟：传统你们吃的香蕉是AA基因组的，然后苹果蕉里面是带有B基因组的，苹果蕉生长的温度差不多，但是它需要的水肥比较多，而且它生长的周期长，最原始是在广州本地，一般只在本地吃，物流方便了之后，市场打开了，南方北方都可以吃了，糖分和淀粉比普通香蕉要高，但是你说钾离子那些微量元素，它不一定有一般的香蕉高。
记者在走访中发现，一些街边的小水果店内暂时还没有看到苹果蕉的影子，所以感兴趣的市民可以去周边的水果批发市场尝一尝鲜。
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