夏日里的一口鲜 “六月黄”提前上市 |
| 时间：2020-06-10 20:29:43 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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老话说“忙归忙，勿忘六月黄”，往年要到六月底才上市的美味，今年提前登场了，来探探市场行情。
“六月黄”也叫“童子蟹”，是刚刚经过第三次脱壳的螃蟹，一般农历六月上市。虽然在菜场上还未见其踪影，但是在凌家塘批发市场水产区，这两天已经有商家开始售卖。
凌家塘批发市场水产经销商1：一般都是饭店里面的人来买的，烧香辣蟹或者醉蟹。
当前市场二两左右的六月黄，价格在每斤45元，一两半的则在30元左右。经营户们表示，由于今年蟹苗投放早，再加上疫情后经济复苏缓慢的影响，今年的六月黄比往年提早半个月上市。
凌家塘批发市场水产经销商1：去年后来蟹卖不掉了，所以现在带着早点卖起来。
凌家塘批发市场水产经销商2：现在资金紧张嘛，能卖钱么，早点拿出来卖了。
六月黄一般卖到九月初，届时成品大闸蟹就上市了，眼下，喜欢吃蟹的朋友们，可不要错过这夏日里的一口鲜哪。
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