鱼价涨声一片 伤了谁？ |
| 时间：2020-05-15 21:02:12 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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鱼价涨声一片
伤了谁？
去年“二师兄发威”，猪肉价格一再刷新纪录，至今的价格都保持在每斤23元左右一斤，市民直呼吃不起，一度带动了鱼、鸡鸭鹅等禽类的销量，可近期，团头鲂等各类水产品也涨声一片，其中鲫鱼价格更是创下了历史新高，那从今年五月初开始，鲫鱼、鳊鱼、草鱼等价格集体上涨，背后的原因是什么呢？来看记者的调查报道。
一大早，记者在前黄镇高梅村看到水产养殖户赵耀龙的池塘里一片繁忙景象，七八名专业捕鱼人正忙着挑鱼、装框，附近停着三辆从全国各地来拿鱼的货车。60岁的赵耀龙承包了35亩水面养鱼，他说，养了20多年鱼，像今年这样高的鱼价还是第一回碰到。
水产养殖户
赵耀龙：想不到会有这么高 白鲢那边卖1.8元/斤，这边卖2.3元/斤 灰鲢那边卖5元/斤
这边卖5.5元，大点的三斤半到四斤的卖6元/斤
赵耀龙说，这次的存塘鱼主要有鳊鱼、鲢鱼等，除去夫妻俩的人工，养殖成本每斤4元左右，每年卖鱼价格不定，纯粹碰运气。
水产养殖户
赵耀龙：前年北面那个池塘的鳊鱼卖的3.5元/斤，亏了15万元 前面那池塘的鱼（年初）卖掉了 4.95元 5元不到一斤 已经卖了10万斤 这里估计还有5万斤鱼
再不卖也太晚了 有的池塘要放鱼苗
经销商曹锋主要负责上海、南京、无锡等地的水产品销售，他告诉记者，前期受疫情影响，多地交通不变，导致我区一部分团头鲂养殖户没有出鱼，没想到现在倒成了香饽饽。
水产经销商
曹锋：今年这个价格是三年中最高的 相比今年上半年要相差两块多元一斤 过完年大概是5块多一斤 现在要7块多 7.5元左右 本上每天卖四五万斤左右
鱼价高了销量要小一点
无锡鱼贩子：鱼价太高 上面卖不了 我们不多 一天3000多斤
原来一天能卖四五千斤
跟随鱼贩，记者来到了凌家塘批发市场，在这里，不管是团头鲂，还是特种水产品涨幅更加明显，尤其是进入五月份以来一天一个价，涨幅在20%到30%。
特种水产品经营户：价格都往上调了
原来批发价12. 5元
现在涨到15.5元
记者：大一点的还要贵
特种水产品经营户：全大的要20元/斤 今年价格比往年要高
鱼价涨了，销量却降了，鱼贩子的日子可不好过，鱼贩小善说，最近一个星期，鱼价上涨，天气又热，不及时卖掉鱼很容易缺氧死亡，卖一天亏一天，实在没办法，索性改卖虾了。
鱼贩子
小善：就卖点虾 鱼太贵了 卖不动 鲫鱼上涨了5元一斤 草鱼上涨了2元左右 现在生意难做的
市民：涨得多了 什么都太贵
湖塘综合消费品市场水产经营户：反正这个星期不赚钱 拿什么价卖什么价 不敢多拿
拿过来卖不掉怎么办
那么，到底是什么原因推高了鱼价？区水产技术推广站副站长岳益超看来，此次水产品价格上涨原因是多方面的，一个是各项养殖成本的增加，还有就是跟之前的鱼病有关。
区水产技术推广站副站长
岳益超：上个月我们周边地区的县市爆发了一些鱼病比较多，导致饲料价格上涨 所以存塘鱼现在变成了香饽饽 价格就噌噌地往上涨 建议有存塘鱼的养殖户抓紧这一波的行情
及时地销售 到现在饲料的投喂量和日常生活管理投入了很多的成本进去
同时要谋划好下一阶段的生产
鉴于目前的行情，岳益超认为，现在是水产养殖户出鱼的好时机，切不可继续观望。而且从2017年到现在，团头鲂养殖一直处于低谷期，原因很多，比如消费群体结构改变和饮食结构改变，大多市民都偏爱吃无鳞鱼、无刺鱼，导致团头鲂在市场上屡屡出现滞销情况。他认为，再过两三个月，新鱼马上要上市了
价格肯定会回落。
区水产技术推广站副站长 岳益超：我们建议养殖户及时根据市场行情消费结构调整养殖模式和养殖品质
一方面改变传统粗放性的养殖，还有要转变养殖品种，比如说我们现在主推的第五种四大家鱼加州鲈鱼
还有新品种杂交白鱼等
随着高温天气的到来，淡水鱼养殖要面对病害的发生以及运输成本的增加，面对诸多问题，养殖户要做好防范意识，一方面不要盲目跟风扩大养殖量，另外要合理投料，科学防治病害，这样才能把养殖风险降到最低。
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