古方路美食街四成餐饮店恢复堂食 防疫越细生意越好 |
| 时间：2020-03-17 20:34:17 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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说完文化再来说说美食，一场新冠疫情让吃货们也不得不宅在家里，不过随着疫情形势持续向好，餐饮恢复堂食，吃货们又开始蠢蠢运动了。而说到湖塘的餐饮，就不得不提古方路美食街，那么眼下生意情况如何呢？来看记者刘晓科的报道。
17岁的谭明鹏从今年春节开始就没有下过馆子，昨天过生日，得知古方路美食街一些饭店已经恢复堂食，便邀请了两位朋友一起庆祝。
谭明鹏：好久没有出来吃过饭了，之前店不开门，刚好今天看到了。就感觉人少了，进来的时候要出示什么健康吗，或者让我们登记，感觉这样比较安全。
记者统计发现，古方路美食街大约四成的餐饮店已经恢复堂食，不少经营户表示，受疫情影响，前段时间他们只能靠外卖勉强维持生计，现在恢复堂食，让他们看到了希望。
古方路某餐饮经营户
葛保龙：生意肯定是少很多，陆陆续续有人，很少，跟正常比，人要少一点
古方路某餐饮经营户 ：就是昨天恢复了人多了，昨天基本能做到平时的百分之八十
基本上间隔的，一般客人下面看看，要到楼上包厢，单独吃。
虽说已经恢复堂食，但大多数饭店还是比较谨慎，有的饭店店员除了戴口罩、帽子外，衣服上还别着健康码，同时店员的体温监测、环境消毒都会进行公示。顾客进店必须佩戴口罩、出示健康码、登记身份信息、进行消毒等，就连等候区也划定了一米线，如果等候的顾客多起来，店方也有处理妙招。
古方路某餐饮店店长
杨海：我们会给客人一个排队等候号，然后记下客人的手机号码，建议客人坐在车子里面等，等到排到他的时候，我们会打他电话。现在我们的接待量，只是我们设计接待量的50% 比如说我们大厅，4人台，原则上我们只是安排两人 两人斜对面坐。如果是六人台的话，就是两到三人，一般不超过三个人。
古方路某餐饮经营户
葛保龙：我们把今天的事情做好，也是为了明天，为了大家的安全，也是为我们自己。
记者发现，尽管已经恢复堂食，但是前来就餐的顾客并不多，而生意相对比较好的饭店，也都是防疫工作做得比较细致的几家。
顾客1：就比之前肯定多了很多步骤，然后也觉得比较放心吧。
记者：出来吃堂食有什么担心吗。
顾客1：担心倒还好，因为江苏控制的挺好的。
顾客2：现在江苏病例都没有了，健康码 洗手 量温度啊什么都有，所以比较放心。防护措施还是要做到位的。
都说天下美食不可辜负，如今，我们历尽千辛万苦取得战“疫”阶段性成果，使得餐饮行业陆续恢复堂食，这种美好更不能辜负、不容破坏，所以吃货们尽量还是多熬一下，实在熬不住下馆子，也一定要做好防护措施。
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