冬至节气 冬至数九 寒冬不寒 |
| 时间：2019-12-21 20:26:57 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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寒来暑往，秋收冬藏。12月22日也就是这个周日，我们将迎来冬至节气。冬至开始也要进入“数九寒天”了，一起来关注近期天气变化。
自12月1日以来，我市降水较常年偏少5～7成，平均气温较常年偏高2℃左右，其中16日常州站日最高气温达21.2℃，打破了12月中旬历史极端最高气温纪录。从17号开始，天气由晴转阴，冷空气也抵达了。
常州市气象台首席预报员
姚丽娜：气温是一个逐步下降的过程，从最低气温来看，我们这次降温的幅度在8度左右。从最高气温上来看是非常的剧烈的，像12月16号达到了我们12月的一个历史极值21.6度，我们这两天的最高气温也就在7-8度的样子。
接下来的一周，伴随我们的多阴雨天气。12月18号晚上，溧阳南山竹海景区迎来了今冬的第一场雪，据溧阳气象部门称，今年入冬的首场雪比去年晚了10天。那我市近期会不会普降瑞雪呢？
常州市气象台首席预报员
姚丽娜：降雪的条件主要还是伴随着降水发生的，还要看一个气温的分布情况，像南山竹海景区的，它的气温也是比我们市区要再低一些，所以很接近雪线。从后期来看的话，冷空气还不是很强，所以未来一周还是以降水为主。
老常州：冬至前夜
胡葱笃豆腐
说完天气，我们再来说习俗。冬至是二十四节气中最早确定的节气，在古代，冬至和年节、寒食并称“三大节”，素有“冬至大如年”之说。作为一个美食丰富的民族，任何节日、节气自然都离不开一个“吃”字。冬至日，各地有不同的饮食习惯，像北方吃水饺、羊肉汤，南方有糯米饭、汤果、冬至面等等，老常州冬至日则吃在前夜。
市民：要想富，冬至隔夜吃豆腐。就是吃了会发财的这个意思，这是以前传下来的这个风俗，冬至的隔夜都要吃胡葱豆腐。
市民：寓意都不知道，但是一直传统。传承嘛，不然好多东西慢慢越来越丢失了，好的东西还是要继承的。
冬至隔夜要吃胡葱烧豆腐的原因，据说有三:一是胡葱属冬令蔬菜，正逢“冬至”前上市，豆腐是老百姓家常小菜，既便宜又实惠；二是胡葱与豆腐含热量高，可口又暖身；三是“富”与“腐”谐音，“若要富，冬至隔夜胡葱烧豆腐”这一民间谚语迎合了百姓向往生活富裕的心理。
蔬菜摊主：今天卖了两大捆有几十斤的。吃了就是来年好发财，运气好。
市民：胡葱在豆腐烧的前面，也是放在油锅里炒一炒有点熟了。豆腐烧好之后把胡葱放下去。你把胡葱和豆腐一起放进去，胡葱烧到黄了，那个就没有吃头了，要保持胡葱青翠的。
电视机前的观众朋友，今晚你们都吃上了热乎乎的胡葱笃豆腐了吗？借着这个美好的寓意，我们也希望大伙不光是物质富，精神层面同样富足，共享美好生活。
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