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猪肉价格小幅回落又反弹

时间:2019-11-20 20:46:30  来源:生活连线  作者:阳湖网
今年以来,猪肉价格一路高歌猛进,成为我国居民日常消费中最受关注的一项农产品。但从11月份开始,全国生猪和猪肉价格开始回落,并出现连续五天下降的情况,那是否意味着猪肉价格新拐点来临了呢?来看记者调查。
今天上午,记者在中心城区几家农贸市场转了一圈,目前猪肉每斤28元,排骨每斤38到40元,蹄膀每斤26元,与10月底的最高位报价相比已有所下跌。 
市民:贵了也要吃,不吃怎么行,这些排骨平常50元钱不得了了,现在都要80元了,估计涨了60%到70%   
市民:降是降了点,最贵的时候买30多元一斤,你买一斤牛肉一下子就吃掉了,买这个吃不掉  
今天上午,记者从凌家塘批发市场了解到,此次猪肉降价还是受国家的政策影响,但从11月19日开始,猪肉价格又有所反弹。   
凌家塘猪肉经营户  巢生勤:今天开始又反弹了,又涨了,涨得多了
记者:前两天便宜了多少钱一斤
凌家塘猪肉经营户  巢生勤:批发价便宜了五元/斤,现在零售25元/斤,原来最高的时候零售30元/斤
记者:现在一天能卖多少
凌家塘猪肉经营户  巢生勤:现在一天卖两头猪,去年这个时候要卖七八头  
凌家塘猪肉经营户:前两天一块两块这样跌,今天一天就涨了三元/斤,而且听说明天猪杀过来还要涨,这个老百姓有点不能接受的   
据业内人士分析,今年下半年,我国打出了一套政策“组合拳”,从多个方面保障市场猪肉供应,加上非洲猪瘟疫情得到有效控制,所以一定程度上抑制了猪肉价格过快上涨。   
常州市众恒肉联有限公司经理 王志荣:生猪国家采取一系列措施,促进生产,还有就是进口肉恢复生产,主要是政府采取一系列有效措施,对这次降价有决定性作用
连线微评:“猪肉自由”何时实现?真正拐点或在明年下半年
猪肉市场的供应增加除了储备肉的助力,更主要的还是从10月份开始,全国能繁母猪存栏量环比已经止跌回升,生猪存栏环比降幅明显收窄。正因为这一点,业内人士分析,本轮猪价下降尚不代表拐点的到来,真正的拐点或在明年下半年。因为生猪跟商品猪的供给,中间有六个月的生产周期,能繁母猪跟商品猪的上市中间有12个月的生产周期,也就是说,整个生猪的产能预计在年底之前有望止跌回升。

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