《263在行动》古方路：饭店油烟直排 居民叫苦不迭 |
| 时间：2019-04-03 20:34:07 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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《263在行动》古方路：饭店油烟直排
居民叫苦不迭
大家知道，湖塘古方路是有名的美食一条街，不过这古方路旁边就是小区，饭店紧邻着小区，油烟排放处理不好，湖塘阳湖世纪苑的居民就叫苦不迭了，我们一起去看下。
同期声
湖塘阳湖世纪苑居民：我就住在那个门旁边 尤其是晚上那个味道乱七八糟的
湖塘阳湖世纪苑居民：特别呛 要咳嗽感冒的时候就特别呛 我们那边窗户都不开
香的辣的油味
从这边排出来
居民反映的就是小区外的美食一条街，一到饭点，小区内就飘散着各种油烟的味道，让人苦不堪言，记者看到，每家饭店外都安装了油烟净化设施，有的用水泥堵住出风口，有的直接排放到高空，其中，有一家名为豪新的潮汕牛肉火锅店，油烟在经过净化设施之后，便直接排放到小区内，甚至还有居民反映，这家火锅的味道会直接飘到楼道里。
同期声
湖塘阳湖世纪苑居民：这个是火锅店的后门 把门打开
这个楼道里面火锅的味道全飘到楼上去了
随后，记者联系了当地环保部门，并来到该火锅店，但店员否认了开门的行为。
同期声 豪新潮汕牛肉火锅厨房负责人
周潭蜢：这个后门是不可能开的 我每天都不开的 因为这个一开的话 两面通风 我们在里面穿两件衣服 受不了啊
高新区环保所科员
张建强：你这个净化是不是已经很老了 要清洗一下 上面都是油 平常厨房不用的时候要清洗干净
豪新潮汕牛肉火锅厨房负责人
周潭蜢：这个地方我们都不怎么炒菜
高新区环保所科员 张建强：你不炒菜的话 你可以把这边全部拆掉
豪新潮汕牛肉火锅厨房负责人
周潭蜢：那这些东西没什么用 我到时候就把这些东西先拆掉
这样我更方便一点
周潭蜢表示，火锅只需要简单的配菜，不用油炒，后期他们也会将产生油烟的厨具拆除。不过，居民还是存在担心，这么多饭店开在家门口，就算拆除了油烟装置，还是会有味道飘散到小区里。
同期声
湖塘阳湖世纪苑居民：我反对这里装这些东西 这个地方就不应该开饭店 我走到六楼 这个油烟都要呛的每天都是这样
高新区环保所科员
张建强：按照我们《江苏省大气污染防治条例》59条规定 相邻的店面楼层有居民居住的话 不适合有油烟产生的餐饮店 但是一般开店申请营业执照 不需要我们环保部门前置
就我们环保部门的话 有油烟产生的餐饮业 我们就要求店主安装油烟净化设施 时间长了之后就效果不好了
一般一个月左右就要打开来清洗一下
也就是说，餐饮业营业执照的发放是在市场监督管理局，只要拿到了营业执照，饭店就可以正常经营，那餐饮油烟问题只能通过后期安装油烟净化设施缓解，但油烟净化设施并不能消除所有的油烟味，这样还是会影响到居民的生活。其实，对于餐饮业来说，也应该像企业一样，进行环保前置，在办理好环保设施之后，才能拿营业执照，这样或许就能减少餐饮业对于小区的影响。
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