炒股要谨慎，饮食也要注意。我们常说“病从口入”，吃喝和健康紧密相关，这不，2月19号下午，一对老夫妻就因为吃的问题住进了医院。

配音：夫妻两人一个64岁，一个60岁，发病前都出现了头晕乏力、视物模糊、口唇紫绀、胸闷气急的症状。医生一问情况，心里就大概有个数了。
同期声 武进人民医院南院急诊科副主任医师 郑琦涵：他们一对夫妻是因为吃了腌制的咸肉。问了病史，我们就高度怀疑是亚硝酸盐中毒。做了检查，明确以后给他们做了治疗。
配音：对不少家庭来说，咸肉是过年必备的食材，这老夫妻俩也腌制了一些咸肉，只是所用的盐是别人送的，也没有任何标记，所以医生怀疑亚硝酸盐中毒很可能是使用了不合格的盐所致。据测定，成人一次服亚硝酸盐0.2-0.5克即可中毒，致死量仅为3克。
同期声 武进人民医院南院急诊科副主任医师 郑琦涵：蔬菜放在冰箱里，放的时间过长或者是蔬菜当天没吃完，又放了几天来吃的话，一般都会引起亚硝酸盐中毒。提醒广大老百姓，腌制的蔬菜、肉类尽量还是要减少食用。因为一方面，它会引起亚硝酸盐中毒，同时也是癌症的高发因素。
演播室：经过治疗，夫妻俩转危为安，顺利出院了。日常生活中，有很多人比较喜欢吃腌制食品，医生建议，最好浅尝辄止，日常饮食还是以新鲜的食物为主。