戴溪青鱼大丰收 年年有余迎新春 |
| 时间：2019-01-30 20:14:55 来源：武进生活连线 作者：阳湖网 |
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年关将近，家家户户都要开始置办年货了，而在传统的年味里，象征着年年有余的“鱼”总是少不了。在咱们武进，要说哪里的鱼最有名气，自然要数戴溪青鱼，最近，戴溪青鱼也全面开捕，一片喜迎收获的红火场景。
上午九点，连线记者来到位于洛阳戴溪的南苑家庭农场，瞧这一尾尾青鱼争相跃出水面，农场主人杨福兴也进入了一年中最忙碌的阶段。
洛阳南苑家庭农场负责人
杨福兴：天气好产量比去年高一点，去年是13万多斤，今年要15万多斤，今年增加2万斤。价格（每斤）比去年是多五毛到一块，大的15斤以上的是要多两块。
杨福兴告诉记者，他家有130亩左右的鱼塘养殖青鱼，当前青鱼价格，15斤以下的每斤12-13元左右，15斤以上的，每斤则要卖到15元左右。整个洛阳镇青鱼养殖面积约1000亩，今年青鱼产量180多万斤，目前市面上仍然是供不应求。
洛阳南苑家庭农场负责人
杨福兴：前两年养鱼的养青鱼就亏本，卖到8块9块，亏本了，后来就不养了。物以稀为贵，一少就贵了，都养鳊鱼去了。
在零售市场，临近农历新年，青鱼大量上市，进入销售旺季。记者了解到，我区各大菜场的青鱼，货源多数来自洛阳及周边城市，不过受大环境影响，今年青鱼主要以零售为主，大批量订单相对较少。
市民：过年大年夜总归要吃点鱼的，年年有余嘛。
青鱼作为淡水养殖的四大家鱼之一，以肉质鲜美著称。俗话说：“青鱼尾巴鲢鱼头”，再说这青鱼自带一个好兆头，年年有余。也成了大伙过年餐桌上常见的一道美味佳肴。
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