进入深秋,天气是越来越冷了,又到了秋冬进步的时节,羊肉属于高热食物,受到了大伙的青睐,最近,羊肉生意也逐渐开始升温,那么今年的价格如何呢?来看报道。 50岁的殷国庆在花园街上开了一家羊肉馆,他告诉记者,从十月中旬开始,生意就逐渐好了起来,下午4点开始就得准备食材,切羊肉、煮羊汤,为晚上的营业做足准备。 羊肉馆老板
殷国庆:等天气更冷一点,吃羊肉的人还要多。今天羊肉比去年贵,要贵不少,不过我们卖还是跟去年一样的价格。 连线记者从凌家塘批发市场了解到,目前市场鲜羊肉批发平均价每斤30元,较去年同期的每斤22元,同比涨幅超过了30%。加之去年羊肉价低,许多养羊户赚不到钱,今年就减少了产量,一些散户甚至都没有养了,市场供不应求。 凌家塘农副产品批发市场
某羊肉经销商:今年价格涨的挺高的,现在市场价是带条27块5,不带条29块5,比去年上调大概4块左右。 安徽人李飞在老家广德开了一家羊肉馆,每天羊肉消耗甚多,因此他常常天不亮,就得开车赶到凌家塘来进货。 李飞:现在天气转凉的话,吃羊肉的人越来越多了,我这个小车一拉就拉个几只,4只5只的样子。今年的羊价比去年明显要高,一斤要涨好几块钱,甚至十几块钱。 凌家塘农副产品批发市场冷冻区经理助理
岳志坚:东北的羊,下雪不得过来,东北它是绵羊多,山羊少,咱们这边人基本都是吃的山羊。东北的羊不过来,内蒙古的羊,它就跟着涨价了,所以今年的羊比去年要贵好多。
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