重阳节这天,肯定少不了吃重阳糕,为了让敬老院的老人和孤寡老人感受到传统节日的气氛,最近一个多礼拜,武进职业教育中心烹饪专业的学生们在老师的带领下,赶制常州传统的重阳糕,送给老人们,来看报道。
走进武进职教中心烹饪专业的操作间,几十名学生在老师的指导下制作着重阳糕,筛粉、成型、包馅儿、蒸制等等一系列的步骤之后,这重阳糕也就出炉了。能够学以致用,将自己制作的重阳糕送给孤寡老人,同学们都觉得很有成就感。 武进职教中心烹饪专业学生
徐含章:通过自己的行动,给(老人)带来那种关爱和幸福的感觉,毕竟是重阳节。 武进职教中心烹饪专业学生
相思乡:对于我们以后的技能也有帮助,毕竟学校给我们提供了这样的机会。 近年来,武进职教中心大力推行校企联合的办学方针,企业的实践经验和书本知识相结合,打造学生过硬的职业技能,此次活动也得到了联合企业常州麻糕店的大力支持,提供了所需的原材料和技术指导。自国庆假期之后,学生们就开始赶制重阳糕,每天都有上百块新鲜的重阳糕被送到各个敬老院的老人手中。 武进职教中心烹饪专业教师
刘华顺:通过这样的活动,能让我们的学生有一颗公益心,通过这样的主题式的教育,让我们小孩能体会到,社会上还有一些老人需要我们去关心,还有一些贫困的人需要去关心。 这样的活动,既不耽误学生的专业课,同时还能培养孩子们的心性,更是一堂生动的思想品德课,真是一举多得。
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