螃蟹大量上市 本地蟹抢占国庆市场 |
时间:2018-09-28 20:23:33 来源:武进生活连线 作者:阳湖网 |
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俗话说"九月团脐十月尖",这之中团脐指的是母螃蟹,尖的是公螃蟹,这句话顾名思义,指的就是9月份吃母螃蟹,十月份吃公螃蟹。这不,随着螃蟹的大量上市,吃货们早已按耐不住了,那么今年螃蟹的行情又是如何呢,一起来看报道。 某螃蟹专卖店店员
周志民:今年是大年,比以往要多一点,价格2两的在40到45元一斤,同期的话,去年要五十多的,比以往要便宜。 按照往年惯例,来自高淳、兴化等地的螃蟹由于成熟较早,一般都是抢先上市,核算下来,2两的母蟹每只在15元左右,3两的母蟹每只在30元左右。而今年,咱们本地的螃蟹也不甘落后,基本上都比去年提前了两周上市,在9月中下旬就和市民朋友见面了,抢占国庆前的市场份额,至于原因嘛,主要是老天爷帮忙。 某螃蟹专卖店店员
周志民:今年的雨水 天气都不是很热,螃蟹脱壳就正常一点。 螃蟹养殖户
杨建安:今年的螃蟹整体产量比去年好点,各个方面,因为天气关系,造成产量增加。 业内人士表示,国庆节过后,螃蟹将迎来销售旺季,再加上金坛、孟河等地大量的本地蟹上市,届时螃蟹的价格可能会出现小幅回落。 螃蟹养殖户
杨建安:销量肯定是在10月份到11月份,是吃螃蟹的黄金时期,公蟹大体来说还是晚一点好,因为现在还不是最好的季节,最好要过了十月份,包括口感
肉质都比较好。
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