月饼销售期延长 中秋节后仍俏销 |
| 时间：2018-09-26 20:22:48 来源：武进生活连线 作者：阳湖网 |
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月饼与粽子都是我国特有的应节赶时令的食品，可与端午节的粽子在不少地方常年销售截然不同的是，月饼销售往往是昙花一现，中秋节过了，就少有人问津了。今年中秋刚刚过去，月饼的销售似乎有点不太一样。
今天上午，记者在售卖月饼的本地传统老店瑞和泰发现，无论是礼盒装还是散装的月饼仍有销售，且摆在店内显眼位置，最关键这价格仍然是节前的价格，未有变动。
顾客：买点尝尝的
瑞和泰新天地店店长
陈小芳：当季月饼我们销售了4万多只，同期销售对比下，略微上升一点压库，我们从来不会说过了八月半就打折，或者买一送一的
不过，记者走访城区一些超市发现，月饼货架是大大缩减，价格也都出现了腰斩，五折是最基本的，甚至部分品牌的月饼在打折的基础上还有买一送一的活动，单只售价甚至不足一元，相当实惠。
某超市食品部经理
陈秀勇：节前我们就开始做五折三折甚至一折，比如买一送一，很多这样的活动来促进销售
与往年有所不同的是，今年月饼市场进入打折潮后，厂家供应量并未减少，甚至有厂家还增加了供应量。因为近年来月饼的销售，并不是简单以中秋为终点，尤其像今年许多卖场的月饼摊位会一直持续到国庆后，以折扣冲击销量。
某超市食品部经理
陈秀勇：还是有一些顾客当作零食一样消费购买，如果国庆之后还有库存我们就会退回给厂家
瑞和泰新天地店店长
陈小芳：因为这次正好碰到国庆，马上肯定还有一波高峰，所以我们月饼没有下市，继续卖到10月10号左右就结束了
据了解，国庆假期结束之后月饼就会陆续下架了，库存基本都会返厂，要么直接销毁，要么制作成猪饲料，并且需由市场监管部门监督备案。
现在为了增加销售，不少月饼厂家都提前进行了销售，往往7月份就可以看见月饼的身影了，但即使到10月份，也不过四个月的时间，要我说这月饼促销，不应总是中秋节前后，是不是可以学习下粽子的销售模式，不要过分强调它的时令性食品性质，也能把月饼变成常年销售的美食呢？
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