小暑至盛夏始 “小暑四宝”好味道 |
时间:2018-07-07 20:53:43 来源:武进生活连线 作者:阳湖网 |
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今天中午11时42分,我们迎来了小暑节气。小暑是农历二十四节气的第十一个节气,夏天的第五个节气,表示盛夏时节正式开始。 小暑,意指天气开始炎热,但还没到最热。小暑到来,意味着我国大部分地区进入炎热季节。不过小暑前后,我国南方大部分地区仍处于梅雨季节。我市自6月22日入梅以来,雨带南北摆动大,降水呈间歇性、局地性特点,雨量分布极其不均匀。 常州市气象台台长
刘文伟:雨量相差比较大,时间和空间大,回波滞留的时间比较长,强回波的地方积累的降水量还是比较明显,最近三四天基本每天都有大到暴雨,局部大暴雨的状态,还有对流的天气发生,打雷,雷雨大风这样。 常武地区的常年出梅时间在7月10日左右,因此,小暑时节前期往往是雨水相伴,但待出梅后,三伏天的“头伏”会在7月17日拉开序幕,届时气温将一路飙升,开启40天的三伏天炙烤模式。小暑节气,各地流行“食新”,即吃新米,喝新酒。民间还有晒衣物、字画的习俗,以免发霉和发生蠹鱼蛀蚀。而咱们常武地区,还有吃“小暑四宝”的风俗,这“四宝”分别是黄鳝、莲藕、绿豆芽、薄粥,俗话说“夏令之补,黄鳝为首”,这个时间的黄鳝是备受青睐。 水产经营户:小暑的黄鳝赛人参,买的人特别多。小暑的时候一般都是野生的,野生的好吃,买的人就多了。 二十四节气的吃,可以说是常州人天人合一的生活方式。风动荷生香,心静自然凉。小暑之季,气候炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力,此时饮食以清热解暑为主,外出注意补充水分,切勿过度贪凉。养生重点突出“心静”,凉由何来,暑从何去,唯有心间。 小暑大暑,上蒸下煮。小暑时气候炎热,人体能量消耗较大,宜遵循“少动多静”的养生原则,每天作息应有规律,保证充足的睡眠,注意劳逸结合。
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