随着夏季的到来，气温也是越来越高，食品安全的风险系数相应也在升高，为了营造健康安全的饮食环境，今天上午，区市场监督管理局对广电路16家无证餐饮企业进行了集中专项整治。
现场执法人员：你连证照都没有按照我们要求 暂时不能做了
在广电路的这家夜宵店里，执法人员发现，营业执照上的地址与实际地址不符，不符合一店一证的相关规定，属于无证经营餐饮活动，另外还存在从业人员健康证过期等情况，执法人员对店主进行了口头教育，并开具了责令整改通知书。
记者了解到，从今天起，区市场监督管理局将结合前期投诉举报情况和排查情况，对掌握的无证餐饮企业进行逐一排查，规范市场经营行为，确保市民夏日餐饮安全。
区市场监督管理局稽查大队副大队长 唐鑫：我们这次集中行动主要是对经营场所进行现场检查 同时对从业人员的健康证明我们会进行核查 同时我们还会对他现场所得食品原材料 我们邀请了食品安全检查单位进行现场抽样检测 我们希望通过这次行动 一方面能够规范这个行业的规范运行 同时我们也希望餐饮服务从业者 能够依法经营依规经营
食品安全问题不容忽视，我们也希望从事餐饮行业的创业者，能够熟悉相关法规政策，及时申领经营许可证，以免造成不必要的损失的同时，自觉守护人民舌尖上的安全！